怎么卖百货
A. 谁能告诉我怎么给百货定卖价
百货商品,一般在你的批发价上调动百分之二十到三十之间,烟的话,可以去其他地方看看卖多钱,照着卖就行!
B. 如何经营自己开的百货店
寻找货源像侦探
寻找质优价低的畅销商品是百货店经营成功的关键之一,有了好商品便能吸引顾客,提高商店的声誉,加速资金周转,增加营业利润。因此,商家对于供货渠道是讳莫如深的,正所谓“宁让三成利,不讲一个道”。那么,商家是怎样寻找好的货源渠道的呢?
刘老板说:“我们上货既要求货的质量好,也希望价格尽量的低。因此我们在一般情况下都尽可能绕过中间商,直接找厂家购货。可是要想直接找到厂家并不是一件容易的事。同行之间打听不到的,我们往往就运用一些侦探的方法打听信息。例如通过查电话号码本、产品名录、甚至工商登记去寻找相关的厂家;发现有厂家给别的商店送货,我们就与送货的联络;对于商店去自提的,我们就尾随,等等。当然,通过收买别的商家的雇员来获取情报的方法是不道德的,所以我们一般不采用。
同行店里经常转
刘老板经常雇用信息员到同行的商店里抄录商品的价格,通过了解同类商品的市场价格,以及竞争对手的情况,便能更好地决定自己的价格竞争策略。刘老板自己也常遛别的百货店,看到同行在店堂布置、推销手法、服务项目等方面的新做法,便借鉴过来,使自己小店的经营不断改进。
当我们谈到商人的职业特点时,刘老板说:商人的基本特点就是对商品价格的敏感性。商人每到一处都会去当地市场去看自己有兴趣的商品的价格,好的商人张口便会说出不同地方出产的商品的价格和质量特色,熟悉各地商品的价格,进行比较后,便自然而然地会发现很多商业机会。
假货真货比着看
干百货难免会遇到假货问题,那么作为店主究竟应该如何去处理这类问题呢?
刘老板说,作为百货经营者,首先我能够辨清什么是真货,什么是假货。其次,我的经营原则是不卖假货。而且在店内设置了专门的柜台陈列出各种假货,以供顾客去比较。这样顾客才会信任我们,我们的百货店才能够持久地经营下去。
最后,对于一些奢侈品,如仿名牌打火机、仿名牌高级旅游鞋等,我们店出售的都是假货。但是这些假货的价格比真品低得多,我们也告诉消费者这些是假货,这样还是有不少顾客愿意购买,因为这可以满足用廉价买虚荣的消费心理。
有些商品允许还价
私人小百货店有时会遇到顾客讨价还价的问题,这类事情的处理有时还真令人头疼。
刘老板的小店是这样做的,对于一般日用品应以物美价廉取信于顾客,在标价时不带幌子,当然也不允许顾客还价了。而对于一些奢侈品或假名牌,则根据经济学中赚取消费者剩余的理论,以及借鉴古玩行“打眼”、“拣漏”之说,可以把价格订得高些,也允许顾客讨价还价,这说不定还使顾客在讨价还价中得到乐趣呢!
C. 怎么经营超市
关于大型超市经营管理中信息技术的应用这样的大题目,可以从很多方面去讲,本文的切入点是“理念与技术”,即管理理念与数字科技的关系。大型超市的经营管理具备的基本特征是:低成本、低利率、大流量。它不经营品牌商品和贵重商品,一般经营的都是大众日常的消费品,利率由市场决定,所以不会高。在这种情况下,大型超市想要取得赢利,就只能用低成本的方式经营,如雇佣的人员要比百货少,服务也不如百货多;如不设导购员,没有送货上门等等。总之,要想方设法节省人力、财力,降低经营成本。另外,就是加大商品在超市内的流量,提高资金周转率。 超市的钱不好赚了,就更加需要精打细算,换句话说,就是更有必要进行数字化的经营。超市的每一个决策、每一个流程、每一个经营过程及其结果,都应该用数字去控制它。大型超市的经营者必须有数字化经营的理念,而要支持数字化经营的理念,数字科技即现代信息技术的应用就成为不可缺少的必备条件。我们统计过,一个万米左右的大型超市,每天产生的数据记录在3万条左右。这样的记录靠人脑来采集、统计、处理和分析,是根本不行的,必须借助包括软、硬件在内的数字化设备,帮助我们进行数字化经营。 要想利用信息技术经营大型超市,很重要的一个保障,就是不能将此技术应用于彼技术、此系统应用于彼系统。因为大型超市与百货是不同的,必须抓住并适应与百货不同的大型超市区别性的特征,开出相应的药方,才能使信息技术应用恰到好处,运行顺畅,取得较好效果。 数字化经营的概念 大型超市数字化经营理念的提出 回忆一下我们每天耳闻目睹的企业经营情况,不难发现,企业经营的成败皆与企业经营管理者对数字重视的程度及对数字利用的水平有关。我们经常听到某某企业在进行“规模经营”、“多元化经营”,某某企业在进行“错位经营”、“低成本扩张”等。多元化经营有成功也有失败的,为什么呢?鸡蛋放在一个篮子里不安全,放在多个篮子里就安全了?不!如果对数字没有进行很好的分析和利用,经营管理得不到改善,鸡蛋放在一个篮子里和多个篮子里同样都会碎的!有人说我开10家店不赚钱,开50家就赚钱了!这个对数字的用法是错的。如果一家店是亏的,用同样的经营管理办法去开几十家店,每家店都是亏的,负加上负就永远不可能得正!所以说,经营脱离了数字,是一个非常混乱的概念。 数字化的字面含义 这里所说的“数字化”有三个基本含义。第一,数字表明精确,它不允许模棱两可、含糊不清和“大概”、“也许”;第二,数字表明清晰,什么事情通过数字表述,就能一目了然,看得明白清晰;第三,数字表明有可控制性,如数字相机,它可以把任何图像固定下来制成照片。它可以存储,可以通过电脑输出需要的任何画面,同时还可以编辑,它的可控制性很强,它想截断哪一数字就可截断输出。所以大型超市的经营采用数字化这样一个概念,也会使经营的过程和结果变得有可控制性,变得精确、清晰起来。 数字化经营的本质特征 对于商业企业内部来说,数字化经营就是在最先进的数字科技支持下,做到用数字来指导经营决策,控制经营过程,评价经营结果。以科学技术为依托的数字化经营的本质特征:第一,它是反主观的。不能你觉得怎么样就怎么样,要看看数字是怎么样的,如果主观觉得是“2”,而实际产生的数字是“1”,那就应该是“1”;第二,它是反经验的。尽管你过去有很丰富的经验,凭经验拍脑袋,觉得这么做效果是好的,可数字出来却表明是不好的。你觉得这么做可以赚100万,数字出来却表明是亏20万,那么就应该服从数字,而你的经验应该由数字来考证;第三,它是反情感的。你说超市中哪个职工好哪个职工就好,这不行,要通过数字看看他的业绩。说这个人“机灵”,可他采购的东西卖不出去的比例很高,这人业务上就不行。第四,它是反模糊的。模糊有两层概念,你说这个月的销售额增长了3-5%,这不行,“3”就是“3”,“5”就是“5”。数字不能模糊。同样,规章制度和管理使用的语言也不能模糊。哪些话不能说,哪些事不能做,一、二、三、四、五列出来。如果做了怎么处理?一次怎样,二次怎样,三次又怎样,直至开除。如果做得好又怎么奖励,程度不同的贡献给予怎样程度不同的奖励,直至提升等,这些都必须有可以衡量的数字来支撑各种规定。见过不少商场的管理手册,大都是厚厚的一本,但几乎没有数字,只有文字,且很模糊,没有控制性。说一个部门管理经营得好,说一个人工作积极有成效,凭什么?看不出来。这就不是数字化的经营管理。 数字化经营的内涵 数字支持的经营决策 超市经营管理者决定一件事情时,应该找到数字的支持,看看数字表明的这个决定是对还是不对。首先要有一个决策的对象。举例说这个对象就是开店,开一个仓储超市。接下来,决策要回答许多问题,并选择解决的办法。如果开店就要遇到以下一系列最基本的问题:首先,在哪里开,也就是选择最可能创造效益的开店地点;第二,开多大,1千平米,还是1万平米;第三,经营什么,是卖服装,还是卖百货、食品,洋酒、珠宝卖不卖;第四,选择什么业态,是单店超市,单店百货,还是连锁超市;第五,是价格定位,开在北京的使馆区,价高点没问题。如果开在大批工人下岗的工厂区,价位高了就不行;第六,什么时间开。如何回答摆在眼前的这些问题呢?必须设定以下参数:第一,你的商店所覆盖的面积(不是本身的面积),3平方公里还是5平方公里?要给出个数字来;第二,所覆盖区域中的居民人数及其职业构成(如大学教授多,还是下岗职工多?)、收入构成(如多少人是挣钱的,多少人是老人孩子花钱的)、消费结构(能挣多少钱?其中多少钱用于日常消费,多少钱用于教育,多少钱用于旅游);第三,周围同行业的状况,包括各种规模业态的商店的经营范围、经营项目、经营情况等。把这些所有的参数设定好,填上数字,然后再来回答开店必须面对的这6个问题。 自然,这其间少不了计算机的辅助,通过信息的采集、分类、统计和分析、比较,经过这样一个数字化的过程,决策就比较有科学依据了。如果根据经验和感觉来做决定,那么成功和失败就会各占50%;在你有经验、有灵感、有智慧的基础上,再加上数字化的精确、清晰和控制性,成功机率就可能会上升到90%。再看一个采购的例子,需要回答:买什么、向谁买、买多少、什么时间买、用什么价买等问题,列出的参数有:销售率、贡献度、库存量、再订单量、市场进/售价、多个供货商价格比较等。有了这些参数再决定买什么商品,就好回答后边一系列问题了。比如有的超市采购前先看看同行业这个商品卖什么价,然后再定个保证15%毛利的采购价,这就是由市场的售价来决定采购进价。采购决策如果有数字支持,就会准确得多、科学得多。 (未完待续。作者为五奥环[北京]公司总经理潘鸿海) 这个文章还没写完`~我也不想白拿分数`~下面有文章后续`兄弟可以去看看~希望你早日成功!~ 参考资料: http://www.linkshop.cn/web/Article1.aspx?ArticleId=12445
D. 如何做好日用百货生意
我说一下步骤,当然每个地方也一样,也不是全对。你可以照猫画虎
1,每个品牌在每个地方都有代理商或者办事处
2,每个代理商都不止在做一个品牌或者商品
1.首先联系各个商品品牌,联系他们公司他们会给你一个当地的代理商电话,你就可以联系代理商了
2.选择经常性的商品,日常品,食品等,先分类一下,然后各个联系下去。有时候你会发现有些商品是同一家代理商,这样最好。
3.记下各个代理商联系电话,依次上门,你会发现很多商品他们这里就有,蛮齐全,我们先不急
(当他们问你在哪里开店,你随便编个,不要问太多跟拿货无关的,学会旁击侧敲,可以讲价,但是不要讲太多,因为代理商价格不会乱开)
4.继续看下去,现在我们比价格,比质量,比品种,还有比服务
5.烟草你可以直接去烟草局办理相关证件就可以,以后他们烟草会派送
6.当你联系代理商的时候不要急着先装修,你拿货的时候跟他们提一下,是不是赠送货柜,样板等等。
7.每家不要进太多货,要控制好情绪,不要激动就乱进。经验之谈。
8.还有一些商家等你做起来他们会找上你,推销产品。
9.进货的时候有些东西有销量,但是不高,建议不要做,你会后悔,虽然钱不多,但是会后悔。10.还得租间仓库,最好跟店面离的很近,调货容易。
11.价格不清楚可以派人到别家店里看看。
现在说一下,注意事项
装修尽量简洁,大方,货柜简单易见。装4个摄像头,外1内3,够了
严重注意控制住成本!避免超支!经验之谈。。。
要记好帐
老板脾气千万要好!在我印象里面,身边的成功百货老板态度相当好,礼貌。见面先问好。
现在最关键就是找好店面,宁可不开,也不要退而求其次
E. 我想开个淘宝店,卖日用百货,怎么解决压货、流量等
开网店也不容易啊跟实体店一样每天得花精力去推广,不是开了就放那就能销出去的
还有就是你所说的不想压货的话你可以去做个分销这样就没那么大的压力了
F. 淘宝基本设置方法我怎样填我想卖百货
基本设置 类目选择日用百货就可以了
G. 卖百货怎么能叫东西卖的快一点
宣传
H. 冬季小百货怎么卖好
首先要有自己店的特点,要会吸引人的眼球.! 一般都是在秋天比较好卖.如果条件允许可以去商场.批发城.小商贸等地方去展示!或者在促销.!
I. 如何做好百货销售
你可以买一些专业的书籍看看啊,销售方法有很多的啊。
J. 我想开个小店卖日用百货,想请教怎么找货源。
创业要找准市场,选对项目,还要根据你所在地的消费水平,人口等等。衣食版住行行业个人权不会去选择的,大街小巷到处可见这些沿街店铺,竞争是非常激烈的。做就应该做市场竞争力小,可塑性强;市场潜力大,有可开发性;见效比较快的行业。同时具备以上条件的项目是我们值得投入的。 西安小手帕饮水机清洗项目是刚刚兴起的小本创业项目,首次创业者和大学生创业的首选项目,因为投资不多,市场也有潜力,去了解下小手帕吧!