百貨經營方式怎麼寫
Ⅰ 有誰知道新世紀百貨的經營模式
2006年,對於重慶百貨業來說是不平凡的一年。10月,商務部公布了全國百貨業的試點評級,這個類似於酒店評星的百貨業評級,引起了全國300家百貨企業的極大關注。
商務部最終公布的結果,重慶有兩家獲得金鼎獎,走高端路線的重慶美美百貨榮登金鼎品牌獎,而新世紀百貨世紀新都榮獲金鼎品牌店獎。
今年初,重慶市商委公布了2006年度重慶百貨店銷售三甲,新世紀百貨世紀新都、解放碑商都、凱瑞商都包攬,新世紀百貨以無可爭議的業績成為行業老大。
從創業初1.6億的營業額到去年62.5億元的銷售收入,從不被行業防備的小不點到行業翹楚,新世紀用了整整12年時間,來完成自己的三級跳。現在,不僅是本土的商場還是外來競爭對手,都不得不承認,新世紀是他們遇到過的本土最強勁的競爭對手。
首推普通話成行業笑柄 「您好」、「歡迎光臨」、「謝謝,請慢走」……1995年,打著工薪族購物天堂的新世紀百貨在解放碑開業了,新世紀百貨的出現,曾讓很多沒有適應自己就是上帝的消費者感到受寵若驚,他們有的紅著臉躲閃著新世紀迎賓的點頭問候,有的也跟新世紀百貨提意見,請新世紀將營業員的「川普」全部改為說重慶話。
新世紀老員工回憶,其它百貨公司的員工當時都還說重慶話,新世紀當時的「川普」曾成行業的一大笑柄,有的單位甚至在春節晚會上,也拿新世紀的「川普」做節目搞笑。
「雖然當時遇到不小的阻力,但是,我們還是堅持了下來。」新世紀百貨總經理劉偉力說,雖然在零售業中首先推行迎賓禮儀、普通話服務,首創「十五日不滿意就退貨」制度,率先在零售業實行網路管理平台,但是,由於個頭小(1萬平方米),當時並未引起同行業的重視和防備。
「與狼共舞」上台階 真正考驗新世紀百貨的時候,是1997年。這一年,世界零售業三強家樂福殺進重慶,那時,行業內流傳著這樣一句話,家樂福來了,周圍5公里范圍內將無零售店生存。當時,還沒有完全開放的零售業就遭遇了「狼來了」,重慶的各大百貨和超市都顯得有些緊張和恐慌。
對於新世紀這個剛剛兩歲的幼兒來說,緊張是非常自然的事,但是,新世紀並為因此而讓步,他們作了一個大膽的決策,要與狼共舞。
在家樂福開業的前幾個月,新世紀百貨總經理劉偉力就帶領著當時的采購、經營部門負責人前往深圳,他們要親自見證傳說中的家樂福究竟是個什麼樣,他們的經營模式究竟與自己有什麼不同。
「當時的那個情形,能夠走過來真的不容易。」見證了那場激烈戰斗的新世紀百貨市場總監趙聰利,至今回憶起來還覺得緊張。
當時,作為市場策劃部的負責人,趙聰俐說:「我們都是第一次聽說生鮮這個詞,滾動促銷以前從來沒有做過,DM單、特賣也從來沒有見過。」新世紀天天派大量人員到家樂福打探情況,回來後,又立即學習調整,這樣,經過一年的與狼共舞,奇跡發生了。
「當年,我們1200平方米的超市營業額賣了一個億,這個業績與面積上萬的家樂福持平,直到今天,『狼』都沒有戰勝我們,這是一個奇跡。」趙聰利說。而競爭對手家樂福也承認,在全國各地都沒有遇到這么強的本土競爭對手。
連鎖發展成拐點 在2000年之前,新世紀百貨還只有解放碑、萬州、李家沱超市一個店,新世紀真正的發展拐點是在2000年成立連鎖公司之後。
「光靠總部增長,局限性大,必須開拓區縣市場,在主城各區開超市和綜合性的百貨連鎖。」總是比市場節奏快半拍的新世紀百貨總經理劉偉力說,當時,新世紀已經很有憂患意識,成熟一個店就開一個店在公司已經形成了共識。
2003年,重慶的百貨業開始蓬勃發展,新世紀解放碑店也閉館重新布局裝修,年底重新開業後,新世紀的定位也開始由最初的工薪族購物天堂拓寬到大眾時尚百貨,開始對部分不適應的本地品牌進行淘汰。
「新世紀真正始料不及的爆發式增長是在2003年後。」劉偉力說,現在,新世紀百貨和超市的總量已經發展到50多家,2005年新世紀走出重慶,進入四川開店,接下來,新世紀的發展重點就是立足重慶,輻射西南。
Ⅱ 日用百貨店的經營方式
1.薄利多銷
2.定期回饋客戶
Ⅲ 六、經營 1、購物中心的經營管理模式是什麼 2、超市的經營管理模式是什麼 3、百貨商場的經營管理模式是
一、購物來中心是實行商業型公司管理自,內設商店管理委員會,開展廣告宣傳等共同活動,實行統一管理。內部結構由百貨店或超級市場作為核心店,以及各類專業店、專賣店等零售業態和餐飲、娛樂設施構成。服務功能齊全,集零售、餐飲、娛樂為一體。設施豪華、店堂典雅、寬敞明亮,實行賣場租賃制。根據銷售面積,設相應規模的停車場。
二、採取自選銷售方式,出入口分設,結算在出口處的收銀機處統一進行。商品構成以購買頻率高的商品為主,經營目的:滿足一般消費者基本生活用品一次性購足的需要。
三、百貨商場以專廳、專櫃為主,採取租賃形式,統一管理,統一宣傳。
Ⅳ 請問高手如何區分百貨商場與購物中心的區別 兩者之間不同點有哪些
一、客群定位不同
傳統百貨均有明確的客群定位,而劃分定位的依據主要是收入和階層,因此高端百貨、中高端百貨、低端百貨的定位與百貨內商品品類的價格定位基本一致,因此客單價、提袋率等是衡量百貨公司業績的重要指標之一,而購物中心卻對這些指標的依賴度不同。
購物中心的客群定位是以年齡、喜好、消費心理、消費行為甚至是社會發展趨勢等更多因素指標衡量,抓住某一量級消費群的特有或者潛在消費心理,將有這些相同定位和屬性的品牌租戶聚集起來,這是購物中心需要考慮的,而單純的依靠收入和某一階層,是不足以成功運營一個購物中心的,因此百貨與購物中心首要的區別就是客群的定位不同。
二、零售功能不同
零售功能性是傳統零售業發展的必然趨勢,而不同的零售業態所定位的零售功能亦不相同,傳統百貨一直以服裝服飾、鞋帽箱包、化妝護膚品等高毛利的品類為主,將同一品類的商品聚集在一起進行關聯銷售是傳統百貨一直堅持的。而購物中心卻在租戶組合上與百貨有明顯的差別,購物中心經營的是店鋪,店鋪經營的是消費者,因此購物中心更加關注它所經營的店鋪是什麼品牌,品牌的商品是什麼。購物中心可以將購物、餐飲、休閑娛樂等不同業態有機組合在一起,達到規模效益最大化,因此購物中心的商鋪分類與百貨的品類劃分完全不同。
根本的不同在於,百貨是按照品牌提供的商品品類劃分,而購物中心按照消費者需求劃分,簡而言之,百貨按供給方劃分功能,購物中心按需求方劃分功能,按需求市場確定的零售功能是購物中心業態在中國能夠有更大發展的關鍵因素之一。
五、渠道作用不同
對於零售品牌來講,無論是國際還是國內的品牌,渠道的選擇是品牌發展的首要戰略性問題。百貨與購物中心作為線下零售的主要渠道,深入研究兩者渠道作用的不同是國內本土品牌發展的必經之路。截至到2013年底,中國購物中心數量已經達到1729家,無疑購物中心已經是作為零售品牌未來選擇的重要渠道。在過去的十年,購物中心的數量一直在不斷增加中,數量是衡量渠道標准之一,因此越來越多的國內零售品牌開始關注購物中心渠道。
一直以來,百貨是國內零售品牌拓展的重點渠道,百貨的渠道作用體現在百貨的自身品牌價值、以促銷為形式的銷售額提升、聯營扣點的抗風險性、與連鎖百貨共擴張等等。而購物中心的渠道作用體現形式卻與百貨不同,為零售品牌提供更多的客流,更大的品牌設計空間,更多的類品牌租戶附加值,更好的體驗環境,更自由的經營方式等等,這些品牌的附加值隨著購物中心經營的越成熟而得到更多,這也是成功的購物中心會吸引更多品牌進駐的原因。另外,隨著購物中心自身的品牌連鎖發展,品牌租戶將有更多的拓展機會。
Ⅳ 魔購百貨什麼經營方式
首先由巨頭的支持,國資委七匹狼都有入駐,其次項目要好,線上帶動線下,模式新穎。有錢有想法能不成功嘛
Ⅵ 百貨零售與其他零售經營模式有什麼不同
百貨零售是很早就有的這種模式,從計劃經濟一直到商品經濟,百貨零售也一直在發展,到目前為止,百貨零售已經發展獨有的特點,主要是它的經營模式和經營方法上變化很多
Ⅶ 百貨商場的經營模式是怎樣的
百貨的市場定位不同,有的走高端路線,有的走低端路線
Ⅷ 請問美國的沃爾瑪百貨在美國有三種經營模式:購物廣場、折扣店和社區超市,用英文怎麼說。
America's wal-mart stores in America has three business model: shopping plaza, discount stores and community supermarket
Ⅸ 為什麼說百貨商店將是一個即將沒落個零售模式
傳統百貨最大的弊病在於「大而全」、「千店一面」,使得顧客「進一店而知千店」,達不到吸引顧客注意的目的。在業界,徹底改造傳統百貨業已成為共識。大家普遍認為,百貨業應該解決的最大問題是「賣什麼」,在經營方式上應進行錯位經營,重新選擇目標消費群,以滿足不同消費需求,堅持有所為有所不為,改變傳統百貨業經營中大而全的經營觀念,舍棄在市場中不佔有比較優勢的白色家電的經營,縮小日用百貨的經營面積,專攻服裝、化妝品、首飾等現代商店中的主打產品。
中國人民大學教授黃國雄指出,百貨業要避免同超市一味比拼價格的做法,應走特色經營之路;具體來說,百貨商場應做到「五賣」:賣時尚、賣品牌、賣信譽、賣環境、賣功能。作為都市窗口,大型百貨商場的主導地位不可能改變,在領導潮流、改變消費觀念、引導主導示範等方面,具有其他零售業態無法比擬的優勢。
走進百貨公司,常常能夠感受到一種隆重、昂貴和與之相伴的疏離氣氛,這和強調顧客參與、輕松隨意的超市氣息確實大異其趣。如果說百貨公司強調的是身份感,超市強調的則是實惠、隨意而又不失檔次,象徵的是實質生活素質的提高。擺脫金融危機的陰影,走向經濟復甦的亞洲國家現在注重的也許更應該是「里子」,而不僅僅是「面子」了。因此,無論如何,百貨公司的好日子已經一去不復返了。