買手制百貨是什麼意思

⑴ 銷售里的「買手制」是什麼意思

所謂的買手（復BUYER），制按照國際上的通行說法是，往返於世界各地，常常關注各種信息，掌握大批量的信息和定單，不停的和各種供應商聯系，並且組織一些貨源，滿足各種消費者不同的需求。

因為買手對貨品及市場反映應該非常敏感，所以要求每一個買手都應該對所購買的商品、品牌以及市場反映有高度的預見性。知道在什麼時間、什麼價位購入那些商品，然後在什麼時間、採用什麼方式、以什麼價格將這些商品賣出去。

買手引進品牌商品之後，協助商家進行經營，這是買手的根本本質

⑵ 買手店是什麼意思

買手店是指以目標顧客獨特的時尚觀念和趣味為基準，挑選不同品牌的時裝、飾品、珠寶專、皮包、鞋子以屬及化妝品等商品，融合在一起的店面。

是一種由歐洲人開發的商業模式，也被稱為買手式經營。在港台，這種店鋪通常位於商場內，是一間獨立的店中店。在歐美，這種店鋪以街鋪形式為主，已經有近百年的歷史。

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存在意義

一個優秀的時尚買手店，其靈魂是貨品，而作為買手，必須在時尚潮流的最前端，了解行業規范、貨品辨別能力，此外，還要有敏銳的鑒賞能力，能夠挑選到國內沒有，甚至2013年還未流行而即將流行的款式、品牌，這是買手必須具備的基本素質。

所謂的買手（BUYER），按照國際上的通行說法是，往返於世界各地，常常關注各種信息，掌握大批量的信息和定單，不停的和各種供應商聯系，並且組織一些貨源，滿足各種消費者不同的需求，這種人所從事的行業，最終創造出驚人的市場價值。

所以，一家匯聚各種時尚買手的店，也許會引領一個城市走向一條自創的時尚之路。它將帶領著那些無論是對時尚有興趣或者自身也從事時尚這一行業的人們在某一領域開拓出屬於這個城市的一定價值。

⑶ 為什麼現在各大百貨和電商紛紛轉型買手制

百貨行業發展現狀分析 三大方面實現轉型變革發展

傳統百貨行業亟需轉型變革

日前，美國老牌百貨公司申請破產引發全球業界和輿論的關注。10月15日，希爾斯控股正式向美國破產法院申請破產保護。截至9月，該公司CEOEddieLampert和其控股的對沖基金ESLInvestments共持有希爾斯公司約25億美元的債務。這個曾經營收一度佔美國GDP百分之一的全球最大百貨零售商，終於也走向了消亡。

傳統百貨行業轉型變革，需要讓單體百貨零售轉向多元化購物中心，同時解決重資產輕量化問題，最後將單純的購物行為與文化、互聯網聯系在一起。

百貨行業發展現狀分析

據前瞻產業研究院發布的《零售行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》統計數據顯示，受益於珠寶、化妝品、服裝等業績好轉，百貨營業收入穩定增長，2018年Q1實現營業收入754.64億元，同比增長10.15%，營業利潤達50.09億元，同比增長29.03%。業績增長來源於百貨行業公司轉型升級顯示成效，同時業態不斷創新增強百貨的聚客能力。

傳統百貨行業發展困窘原因分析

造成傳統百貨當前窘境的原因有很多。依靠高效、完善的倉儲鏈的連鎖超市搶走了傳統百貨低端商品、日用品的市場，沃爾瑪就是其中之一。而一直被希爾斯保持的銷售記錄也正是被沃爾瑪所打破。連鎖超市的低價以及賣場式的快速購買體驗能夠充分滿足日常必需品的消費需求，而傳統百貨大多做不到這一點。

互聯網電商則是搶去了傳統百貨的服飾、鞋帽等中高端市場。在互聯網快速普及的今天，消費者可以通過線上搜尋到大量同質化的商品進行比價，海量的需求都可以通過一個指頭達到，傳統百貨多年來引以為豪的「品類齊全」、「薄利多銷」的經營理念已經不復存在。這恐怕是百貨公司難以為繼的最重要原因之一。

三大方面實現傳統百貨行業轉型變革

1、首先，單體百貨零售轉向多元化購物中心，既是消費者體驗的需求，也是自身升級的有效路徑。從王府井百貨的轉型過程就可以發現，大量傳統百貨公司都開始向購物中心轉變。傳統百貨多以鞋帽服飾、化妝品等銷售為主，而購物中心則是多業態、多業種的結合，體現了「一站式消費」的多功能大型商務物業，集旅遊、購物、休閑、娛樂、飲食等各種商業功能於一體，正是因為購物中心的多元性，使得消費者選擇面更廣，與消費者的契合度也更高。而且，購物中心往往會成為城市或者更大范圍的商業中心場所，實現城市商業主體定位、城市消費文化聚集，這對於自身的營業收入增長也是至關重要的。

2、如何將重資產輕量化同樣是尚待解決的問題。如果說落後的經營模式與理念把希爾斯推到了懸崖邊，那麼，過高的負債就是壓垮這個巨人的最後一根稻草。

傳統百貨公司巨大的進貨成本，單一的收入來源都使得企業杠桿較高，抗風險能力較差，當銷售遇冷時，企業財務會面臨著難以想像的壓力。重資產、高杠桿已經讓不少企業頹態盡顯，即使是強如前首富王健林的萬達，也開始走重資產輕量化的道路，剝離重資產。所以，傳統百貨業要盡快從進銷一體的傳統經營管理模式逐步轉向以客戶管理和賣場為中心的現代化管理，實現單品管理、進銷分離的經營管理模式，通過招商引資、出租場地等增加新功能。

3、將單純的購物行為與文化、互聯網聯系在一起，也不失為是一種提升吸引力的手段。合理整合傳統概念的消費體驗與文化體驗，從整體設計上完美融合綠化與文化藝術，讓消費者不僅僅將其作為一個購物的地方，而將其作為一個藝術品，這更能夠提升消費者體驗，從而促使他們停留與消費，而且，將零碎化、碎片化的單個購物體驗通過文化串聯起來，增加購物的完整性，這樣也能夠增加更多的回頭客，在消費者心中留下更難以磨滅的印象。

與此同時，抓住互聯網的風口，建立全國乃至全球性網路交易平台，將互聯網與高科技融入購物過程，用科技將繁多的門類與消費者的多元化需求更好地匹配，從傳統門店購物轉向體驗服務，用科技增加互動，使購物體驗更立體化、多樣化。

傳統百貨行業需要脫胎換骨，原有落後的經營理念、方式要毫不保留地舍棄，只有跟上時代的潮流，走在變革轉型的前面，才能百煉成鋼。

⑷ 買手制是什麼意思

買手制指來的是請有經驗的人進源行購貨，而這種有經驗的人則稱之為買手。

買手制度是由當初超市最先提出的，起先由於超市在經營服裝的時候對進貨沒有經驗，所以請有經驗的人進行購貨，買手制需要對商品的銷路負責，銷售不暢的商品無法退回廠商，這需要商場擁有一批眼光准，了解市場、消費者的「買手」，相比於其他管理人才，「買手」仍是國內零售業稀缺工種。

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國際買手采購原則是：以需定購，以銷定進，以進促銷，以儲保銷，勤進快銷。經濟核算，穩定貨源，確保銷售。並實行同步考核制度：商品銷售涉及到賣場，與采購兩個部門，因此應對兩者實行捆綁式考核，指標相同權重不同，銷售額指標賣場70%，采購30%，毛利率指標采購70%，賣場30%。

最終對於某個品牌做還是不做，由買手進行采購預測，之後的決定權通常由評選小組來決定。小組成員由高級買手，以及高層領導、總經理、總監、老闆等。考核的項目，一方面是品牌的招商，另一方面是合同的審議，這也是一種制約。

⑸ 中國零售業離不開買手制模式嗎

傳統的百貨商場的模式品牌同質化嚴重，視覺陳列效果單一，購物體驗單調。而買手制模式，能夠顧站在客戶的角度，通過時尚買手采貨組貨分析時尚流行趨勢和數據挑選出顧客喜歡的服飾款式品牌。

⑹ 什麼是百貨，百貨包括哪些東西

百貨公司通常會售賣較昂貴和大型的商品，內部會將簽約專賣店遷入，這與商家更廣泛的商場類似，但都有經過合作進行分門別類的集中管理和調配，例如高檔傢具、名牌電器等品牌專櫃，亦會售賣流行服裝、化妝品、進口玩具、廚具及運動用品等，一般不會有生鮮食品，通常是設置美食街、或是自設超市等的方式來提供飲食。

有些百貨公司的收銀處設置得較為分散，甚至不同商家各自為政，另一些則會像超級市場一樣集中在出入口，由單一的櫃台結賬。

1911年廣州先施公司開幕。1917年上海先施開幕。1918年9月5日，上海永安百貨創辦。首先在上海南京路635號（浙江路口西南角）建成一棟6層營業大樓，1933年又在旁邊浙江路和湖北路之間的尖角地帶（南京路627號）新建22層的永安新廈。

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發展簡況

無論是大連大商、上海百聯，還是重慶百貨、武商百貨、廣百集團……全國知名的大型百貨零售集團均是區域的龍頭企業。

而且，包括近年來異軍突起的浙江銀泰百貨、深圳佳華百貨、深圳天虹百貨、深圳茂業百貨等，都是以區域發展為重點，穩打穩扎，並已登陸或即將登陸資本市場。

百貨企業區域發展：

一是區域發展空間巨大。不僅區域中心城市的次核心商圈和次中心城市的核心商圈尚有空間，而且二線城市的核心商圈空間更大。

二是區域品牌號召力輻射性強。由於大部分品牌實行區域代理，區域品牌的資源共享性強，新店培育期的承受能力強，因此區域發展在品牌招商上往往是事半功倍。

三是市場環境好。外地擴展往往受到本土商業的擠壓，缺乏公共關系的支持，而這些在區域發展中都不存在。

⑺ 為什麼現在各大百貨及電商紛紛轉型買手制

首先要知道自己想做抄什麼，這樣襲目標才清晰，想好了之後就挑一個好的平台，發展空間不錯的，然後就在崗位上好好學習，學習肯定會有收獲，一遍收獲一邊成長時間長還有升職空間。
如果想去店裡學就直接找個生意好的進去上班，既可以學技術，又可以賺錢和學經營模式

⑻ 營業執照里的百貨是什麼意思

零售業的營業執照的百貨是指：
普通日用百貨用品（鍋、碗、瓢、盆、灶等）。回
洗滌用品（牙膏、洗發水、答洗潔精等）。
學生文具（筆、紙、墨等）。
針織用品（毛巾、襪子等）。
床上用品（被子、枕頭等）。
體育用品、電器、玩具，鞋子什麼的都是百貨，還有好多好多，一下子說不完的。
但要記的百貨里是沒有含煙、酒、糧、油之類的，與其它副食品（能吃都不算百貨的）與其它家國另規的品種。