在超市賣百貨見到客人怎麼說
『壹』 如何做好超市百貨主管
要增加生意只有唯一的三個方法:
增加客戶數量
增加客戶重復購買率
增加客戶單次成交金額
『貳』 便利店和百貨超市如何製作小程序
便利店和百貨超市製作小程序的方式有以下幾種,你可以根據自己內的實際情況進行選容擇:
第三方拖拽平台生成:
第三方拖拽平台生成,就是在第三方平台上,利用第三方平台提供的資源,「一鍵生成」小程序。選擇這種平台來開發小程序的好處是:費用低、方便、快捷。但是,這類平台的小程序往往都是基於模板開發的,因此往往無法很好的凸顯出企業的特色、產品的特點,無法給客戶留下較深刻的印象。此外,這類平台大多數是按月或按年付費,無形之中增加了企業和商家的開發成本。
找專業的小程序開發服務商
找專業的小程序開發服務商,是較為常用的開發方式。這種方式的好處是:首先是可以省去組建團隊的麻煩、省下人力成本;其次,是每一項功能、每一個頁面都可以根據自己企業的特色、產品的特色進行定製開發。這樣有利於企業更好的做好營銷推廣工作。
『叄』 在百貨超市當收銀員應該懂得哪些禮儀
商場超市收銀員的禮儀服務規定1、收銀員的儀容:
(1)整潔的制服:每位收銀員的制服,必須整潔,不起皺。在工作時,必須正確佩戴工牌;
(2)清爽的發型:收銀員的頭發應梳理整齊;
(3)適度的化妝:收銀員上點淡妝可以讓自己顯得更有朝氣,但切勿濃妝艷抹,反而造成與顧客有距離感;
(4)干凈的雙手。超市出售的商品絕大部分屬於食品,若收銀員的指甲藏污納垢,會使顧客感覺不舒服。而且過長的指甲,也會造成工作上的不便。
商場超市收銀員的禮儀服務規定2、舉止態度:
(1)收銀員在工作時應隨時保持笑容,以禮貌和主動的態度來接待和協助顧客。與顧客應對時,必須帶有感情,而不是表現虛偽、僵化的表情;
(2)當顧客發生錯誤時,切勿當面指責,應以委婉有禮的口氣為顧客解說;
(3)收銀員在任何情況下,皆應保持清醒,控制自身的情緒,切勿與顧客發生爭執;
(4)員工與員工之間切勿大聲呼叫。
商場超市收銀員的禮儀服務規定3、正確的待客用語
收銀員與顧客接觸,除了應將"請"、"謝謝"、"對不起"、隨時掛在口邊上,還有以下常用待客用語:
(1)當顧客走近收銀台時,"歡迎光臨,您好!"
(2)欲離開顧客,為顧客做其他服務時,必須先說"對不起,請您稍等一下"。同時將離開的理由告知對方,例如"我馬上去加磁"。
(3)當顧客等候一段時間時,應該說:"對不起,讓您久等了!"
(4)顧客在敘述事情或接到顧客的指令時,不能默不吭聲,必須有所表示:"是的/好的/我知道了/我明白了」。
(5)顧客結束購物時,必須感謝顧客的惠顧,說:"謝謝!""再會!"
(6)為顧客做好結帳服務時說:"總共××元/收您××元/找您××元"
『肆』 百貨超市裡,營銷員負責什麼工作
有的^_^超市有營銷員
理論性的東西我不多說因為我在國外讀大學市場營銷系,很多概念版跟國內不權太一樣
我就舉例子給你聽好了:
有沒有發現進超市購物的時候時常會有一些員工專門負責一些區域,比如你買洗發水就會有員工專門推薦說哪一種比較好,或者有的會過來告訴你買什麼會送什麼。相信你是見過的吧。
這份工作的職責是這樣的,對於超市某一階段的合作夥伴的產品進行重點推介(因為許多品牌尤其是新興品牌為了促銷往往和超市簽有協議),或者對於超市的階段性促銷對消費者進行解釋說明。
這份工作的要點就在於要有足夠的觀察力和交流能力,觀察哪些消費者是在猶豫和彷徨之中的就需見縫插針,或者對於不同消費層次和類型的消費者要好好的把握。交流能力包括親和力合對產品和促銷的了解程度和解釋說明能力。
大體就是這樣,希望我的淺見能給你寫幫助,謝謝^_^
『伍』 為什麼大型百貨超市入口的阿姨不是對人人都說「歡迎光臨」呢看到男的一定叫,女的不一定叫(客人走進去
長舌婦短舌嫂!議論別人是女人的天性,叫歡迎光臨是工作的內容
『陸』 超市如何提高銷售
超市如何才能提升銷售業績?有哪些因素影響著超市銷售業績?下面筆者同大家分析下超市百貨提升銷售業績的常見方法和技巧。 一、商品 商品影響門店銷售業績主要表現在商品質量好壞,商品價格高低以及商品組合是否合理三個方面。消費者都喜歡物美價廉的商品,所謂「物美」主要是只商 品質量良好,品質有保證;「價廉」主要是指商品的價格非常優惠,畢竟人人都愛實惠的東西。試想,要是顧客發現去超市購買回來的商品是殘次品或者是假冒偽劣產品,那麼,一定會對超市的滿意度急速下降,超市在顧客心目中的形象和信用度下降了的話,再想挽回是非常艱難的。所以說。保證商品質量就是在維護門店自身的良好形象和信譽。當然,除了保證商品質量和價格優惠之外,還需要根據超市的定位,准確的組合好門店內部的商品,進行貨品分流,也是提升門店銷售業績的保障。 二、商品陳列 在零售行業,普遍認同「陳列是無聲的促銷師」這一真理。的確如此,生動化的商品陳列不但可以美化超市內部環境,給消費者美的享受,還可以有效刺激消費者的購物慾望。商品陳列的方法有很多,但是有一些基本原則是需要遵守的,比方說陳列商品的飽滿度、商品是否整齊美觀、商品的可視度及可取度、商品價格標簽如何擺放等等。弄懂了這些原則之後,再根據商品的不同來變化商品的陳列,這樣才能發揮出陳列的積極作用。 三、通道設計及商品布局 超市是提供商品銷售的地方,一定要保持門店內部路線的暢通,根據消費著的動線來布局超市,哪些地方屬於果蔬區,哪些區域是生鮮區,哪些區域是主展 區等等。此外,還應該要懂得根據季節的變換來布置超市,只有靈活新鮮的布置,才能吸引顧客。 四、促銷活動 眾所周知,促銷是快速為門店積攢人氣、提高商品銷售量的好方法。所以不管是大節日還是小節日都能看到各大超市百貨商品舉行各種促銷活動。但門店開展促銷活動並不是都能取得預期效果的,畢竟促銷不是靈丹妙葯。一般來說,一場成功的促銷活動需要滿足以下幾大方面:明確的主題,明確的目標、合理的活動方案以及人力、物力的合理安排。還有就是促銷前提到位的活動宣傳。
『柒』 作為一個超市供應商,供貨給大賣場銷售需要哪幾大證件(百貨行業)
1、進場(資質)
在確定是否要進入超市之前,最好想一想自己的實力與可能遇到的風險。為什麼?有些代理商不顧自己的管理實力、資金實力、商品實力等嚴重不足就盲目進入超市,結果興高采烈的進,灰溜溜的走。
這種事情我看的太多。一種是商品銷售競爭的自然淘汰,而另一種就是完全被超市玩死。因為你的管理能力跟不上超市的要求;因為你對超市各項流程的不熟悉;因為你的業務員,甚至包括你的業務能力不強;因為你的資金周轉不靈,不能承受超市巨大的壓款壓力;因為你的商品選擇不當,銷售排名連續排後;因為你正常的客情關系維護不到位(以後我會講一講一些超市的非正常客情維護)等等,這些都是你被超市自然淘汰的原因。
不管外資還是內資超市,代理商的死亡絕大部分都因為自身的原因倒閉,涉及到超市的人為因素相對較少。但也有因為超市的原因而倒閉的。被超市玩死的事情太多太多,一種是超市老闆捲款逃跑,近幾年這些例子不少了,像福建的一個超市、像諾瑪特等等。供應商多的有幾百萬的貨款無法收回,少的也有幾萬。我原來有個供應商,諾瑪特倒閉的時候有20萬的貨款到現在都無法收回,成為死帳難帳。他供應的是什麼?調味品系列,調味品的單品價值低,一件也就不過60元。20萬什麼概念。打個比方,3300多件貨,最少要兩個車皮。就這樣沒了~~~所以,進超市之前,一定要從側面了解這個超市的經營情況,歷史的結款情況。最好從已經退出超市的其他供應商了解為什麼會選擇退出,如果是因為結款的原因,勸你,不要進了。你賣的再多,結不了款,你就喝西北風去吧!
當然,這個老闆捲款逃跑的事情誰也預計不了。而超市最大的黑洞就在采購、營運、財務、倉儲、信息這幾個環節。和采購關系不好?大沓的罰款單、大筆的費用、無情的淘汰你就等著吧;和營運關系僵硬?訂單不給你下、排面不給你弄好、取消你的促銷員資格,這些直接影響銷售的後果你會知道;和財務協調不好?這個月的款你還結不結?忽視了倉儲?你的貨就等著壓倉,等著過期也上不了貨架。信息部關系不好?那你想要的數據等吧,你的新品,也等吧!因此,不要以為你的商品好,一切就會很順利。錯了,和這些部門的關系不好,表面上不會動你,其實都在等你出錯誤,抓到了,對不起,一切按公司規矩辦理。看著自己手上的罰單,看看自己被縮小的商品陳列面,悔不當初啊!更何況,商品的好壞,采購與營運的眼光比很多代理商更能看的出。
所以,在進入超市之前,必須對超市的運行流程有比較深的了解,渠道可以去網上查,也可以找已經進入或已經退出的供應商了解。而特別要了解清楚的是,在進入超市前(或已經進入後)什麼事情找什麼部門,找誰處理,不然你就等著變成皮球吧!這個其實也能體現出一個代理商的學習能力。
OK,現在說說資質。超市除開聯營、租賃、部分生鮮等很特殊的商品可以選擇和個人合作,絕大部分的包裝食品、糧油副食、酒飲、日化、家居等都只和具備一般納稅人資格的公司合作。為什麼?這里涉及到國稅中的增值稅。稅率大概有3種,農產品大概免稅,糧油13%,其他17%。取得資格要求好象是公司年銷售金額達到300萬以上。大型超市都要求提供增值稅票,如果你不具備的話,建議不要進入超市,否則你的商品價格無形之中就要比同類具有增值稅的商品高17%。如果你的商品很有特色,超市也願意銷售,有兩種辦法處理,一是讓你代理商品的生產廠家提供稅票,但缺點是回款不是你公司的帳戶,而是開具稅票的公司帳戶,那你的資金壓力就很大了。二是讓超市代交代扣,一般情況下,不是特別優秀的商品,超市是不會選擇的。原因?不值得嘛!
所以在資質這里,如果你要長期在超市經營,一定要以一般納稅人的公司形式出現在超市采購面前。否則,你可能只能等到一句「免談」。這里我要區別,通過超市收銀機銷售的商品,都需要稅票,而且和超市簽定銷售合同,結款一律通過超市財務;如果是在超市的外圍以租賃的方式進行銷售,則不同,不需要你提供稅票。就好比你在某個地方租個鋪面一樣,只付租金,收支自己掌握,和超市簽定一個場地租賃合同而已。超市為保護收銀機以內的商品銷售,是不允許在場外出現有類似的商品銷售,你可以看看,在大型超市的外場銷售的東西,多半內場找不到!
短期的特例只有中秋的月餅和春節的腌蠟製品。不過同樣,進內場銷售的,增值稅票是少不了的。
沒有增值稅票?難啊!
做場外租賃,可以,那你的商品是否和場內的商品有雷同勒?如果有,多半沒希望!
而且從超市角度考慮,採取什麼方式和你合作,一般情況下要根據季節、商品性質、場地空間等。不是你想做哪種就做哪種。進超市,除非有很強的品牌知名度、很好的客情維護可得到超市的優惠,那其他的商品,身家性命都交給超市控制了。
在解決了資質後,我來談談具體的進場談判情況。
註明一點,像製品短期經營的如月餅、粽子、腌蠟,進場的費用是非常高的。沃爾瑪首單全免,但扣率高!其他的超市一般都以費用為主,這個費用?從幾千到幾萬不等,而且還不包括扣率!反正羊毛出在羊身上,倒霉的都是消費者。因此每年的月餅、腌臘顧客不曉得為超市付出了多少。
2、談判
當采購確定了你可以進場的資質後,別以為就萬事OK了。別急!你是以商品進場還是進場之後再代理商品?按行規,超市沒有銷售的商品叫新品,沒有進場銷售過的供應商叫新供應商。如果你屬於兩新一類,恭喜你,中了麻煩大獎!在我當采購時,很多被拒之門外的多屬於兩新類,新的供應商帶新商品。也正如此,有很多人說超市門難進。這里我按照正常的程序講講與采購談判的內容!與超市談判的內容無非以下:經營方式、結算方式、費用贊助、扣率、銷售獎勵、促銷、價格、其他約定等等。
經營方式:有聯營、成本代銷、購買(國內稱為經銷)。一般外資都採取購買,也就是說以到貨金額結算。貨送到超市後,就等著結款吧!至於買沒買出去,並不影響結款。代銷是國內超市普遍採用的,以銷售結算。為什麼,沒風險嘛。比如,你1月1日送貨10萬元,到月底只買出去2萬元,OK,超市就只結這2萬給你啦。剩餘的8萬庫存?要麼繼續買,要麼就等著你退貨或換貨!而且,關鍵是,這8萬到你盤點時還有8萬嗎?呵呵~~~~到時候你就知道了。聯營,一般多針對生鮮、文具、服裝、皮具等,代交代扣比較多。不熟~~~就不多講。經營方式肯定是采購(經銷)好,但問題你的商品有資本成為這類商品嗎?外資我就不多說了。如果是內資超市,你的商品不是大品牌就免談,不是有很深的背景(多半是什麼工商、稅務等政府背景)也免談。如果即便你僥幸得到采購待遇,那結款期給你安排個60天、90天,你的資金周轉能承擔嗎?很多國內超市喜歡用代銷方式與供應商合作,因為超市總要把風險轉嫁給供應商,另外則體現一個超市是否具有很好的經營水平。
對號入座:超市會對品牌性的商品採用采購合同,如茅台酒、寶潔、伊力、雙匯、德芙、金龍魚……而且結算的天數因超市而異,長的不過45天,短的15天。
結算方式:月結**天、現款、貨到後**天、月銷實結**天(天數有15、30、45、60、90)。說實話,到現在我都不太清楚這個結算時間怎麼演算法。不過有一點可以肯定,天數越少越好!
費用贊助:新供應商開戶、新品牌進場、節日費(春節、五一、中秋、十一、元旦、店慶)、單品費、新開店費、退場費、商品轉戶費、促銷員費、堆頭費、端架費、DM費、貨架買斷費等等(總之,你想的到的有,你想不到的名目也有)。費用方面,看超市看采購而定!為什麼?有些超市對采購的監管嚴格,采購沒辦法在這塊做手腳,一句「公司要求」給你回過去,容不得你商量半點,其實你也別怨,采購也沒法,除非你有後台;但碰到超市監管不力的采購,這些費用,都是可以慢慢談的嘛。他開1萬,你還3千,這些情形和你在菜市場和小販討價還價沒什麼區別。至於以後談的結果?那當然是超市的費用有了,采購的灰色收入也有了,你的商品也進了,三方皆大歡喜!舉個例子,不過是其他超市的一個采購,一供應商想進場,采購開價7000大洋,結果如何?上繳超市3000,其餘的和采購經理二一添作五了,供應商報給廠家的發票上赫然寫著7000!具體其中的奧妙如何,我就不多說了,全揭了,要遭報應的。嘿嘿!現在國家也在規范超市對各項費用的收取,但是這個基本上很難。
扣率:也叫月返利。為什麼會有這個東東,老實說,我也不知道。例子,供應商以1元進入超市,超市售價1.3元,超市的商品銷售利潤是0.3元。但在合同中規定扣率為4%(按行規,叫4個點。在商業中,「%」這個符號以點來代替),也就是說,供應商在結款時結的不是1元,而是0.96元。4分錢就是提給超市的另一種利潤。當然,羊毛嘛~~~供應商也會水漲船高。你超市要幾個點,我就在進價上加幾個點。有些超市可以先和你把這個固定的扣率固定下來,不管你做什麼產品都統一成一個扣率;而有些超市則認為商品不同而扣率也應不同,不同性質的商品有不同的扣率。這個方面,供應商與超市都有利有弊。關鍵在於靈活運用。
銷售獎勵:也叫年返利,是雙方約定,當供應商年銷售額達到多少時,再給予超市多少個點的返利。比如年銷售超過100萬,固定扣率由4%增加到5%,也就是說,當銷售低於100萬,供應商只付4%,超過了就付5%。這里要注意哦,是銷售超過100萬,而不是結款超過100萬。供應商的銷售是遠遠大於結款的~~~嘿嘿,不多說了!
促銷:一般很少硬性規定必須做什麼,用什麼商品做,做多大的力度等等。但超市會強烈要求在節日,特別是店慶上供應商給予最優惠的支持!當然是什麼特價、驚爆價、店慶價一類的啦!如果不做?采購很生氣,後果很嚴重!說個自己的例子,原來一個供應商其實和我的關系也不錯,他做的商品其實銷的也不好,不過我也懶得去理會他的商品。有次我們搞店慶我讓他搞搞比較低的特價活動,他可能認為與我平時關系好,對我的意見沒在意,後來象徵性的做做!哈~~~店慶一結束,對不起,一張清場單開給營運~~~~理由么,沒有支持,沒有配合,而且銷售很差!反正一堆理由!(罪過罪過~~~~~)
價格:超市是很看重價格的。不然超市的市調不是白幹了?超市所謂的平價不是空喊的口號?好的采購會把商品的成本構成算的一清二楚,讓你報不了高價或者以次充好。當然也有采購看走眼的時候。采購忽視價格多半因為一是功力確實不夠,識別不了商品的成本;二是因為商品確實好,急於引進而忽視價格;三是因為,哈哈,人情!價格中,我要講兩個概念,一個是價格的順加,一個是價格的倒扣。可能理論上我不能做很好的說明,只能簡單介紹。采購講的價格都是指倒扣,一定要注意!比如,采購說,這個商品的市場售價必須是2元,我要20個點的毛利。也就是說你提供的成本價應該是1.6元。因為(2-1.6)/2=20%,這就叫倒扣。順加則是(2-1.6)/1.6=25%。其實也就是分母不同而已。很多供應商習慣用順加,因為如果同樣要求20%的毛利率,則兩者的毛利額差別很大。以上面的2元為例,倒扣20%的毛利為4毛,而順加20%的毛利才3毛2分
『捌』 去百貨超市實習了幾天經理要你告訴他這些天學到什麼了該怎麼說
按扯蛋的,口語的說
首先得匯報思想。
培養了自己時刻處處想著公司,按回照公司的精神要答求去做。
在為公司的工作中尋找自我價值
然後就是公司培養了我的
團隊意識
紀律意識
責任意識
榮譽意識
提高了我的業務能力,處事能力。個人綜合素質明顯提高。
大高帽一帶,你馬上就可以去人事部當培訓師了。
『玖』 加工廠的食品如何發到各個超市 比如說我們做了一個食品,怎樣讓各個超市或者百貨都賣我的商品呢
這是要去做推廣的,介紹你的產品與同類產品的優勢,至於對方要不要,這就不好說了。
『拾』 超市百貨部的口號
B01 革除馬虎之心,提升產品品質
B02 我們的承諾: 不做不良品
B03 沒有措施免談管理,沒有計劃如何工作
B04 找方法才能成功,找借口只會失敗。
B05 你思考,我思考,品質提升難不倒
B06 品質你我做的好,顧客留住不會跑。
B07 預防保養按時做,生產流暢不會錯
B08 細心,精心,用心,品質永保稱心
B09 上下溝通達共識,左右協調求進步
B10 一個疏忽百人忙,人人細心更順暢
B11 創新突破穩定品質,落實管理提高效率
B12 時時尋求效率進步,事事講究方法技術
B13 老毛病、要根治,小問題、要重視
B14 人人提案創新,成本自然降低
B15 寧願事前檢查,不可事後返工
B16 每天自我檢討,品質自然更好
B17 以科技為動力,以質量求生存
B18 團結一條心,石頭變成金
三、ISO9000宣傳海報(組合): 1套10張, 銅板紙印刷,尺寸為72*52cm,圖文(中英文)並茂 ,細節如下:
Q01 優質建設,以ISO9000為基
G02 品質,企業未來的決戰場和永恆的主題
G03 推動全員品質活動,提高全員工作士氣
G04 ISO9000 企業打開全球化市場的金鑰匙
G05 質量認證,企業全球化的通行證,也是企業管理的起點
G06 全員參與,強化管理,精益求精,鑄造品質
Q06 優質產品,豐厚成果
Q07 品質為本,財富為果
Q08 品質為重
Q10 累積點滴改進,邁向完美品質
四、品質/ISO9001 標語:1套共18張, 銅版紙印刷, 尺寸為28*87cm,圖文(中英文)並茂,細節如下:
D01 細心、精心、用心,品質永保稱心
D02 創新突破穩定品質,落實管理提高效率
D03 貫徹ISO系列標准,樹立企業新形象
D04 品質管理標准化,ISO成功靠大家
D05 內部審核定期做,系統維持不會錯
D06 作業標准能遵守,品質效率不用愁
D07 顧客反饋勤分析,品質改善有主意
D08 原始記錄要可靠,統計分析才有效
D09 不接受不良品、不製造不良品、不傳遞不良品
D10 品質是做出來的,不是檢驗出來的
D11 以科技為動力,以質量求生存
D12 每天自我檢討,品質自然更好
D13 你思考,我思考,品質提升難不倒
D14 我們的承諾:不做不良品
D15 革除馬虎之心,提升產品品質
D16 品質你我做得好,顧客留住不會跑
D17 找方法才能成功,找借口只會失敗
D18 沒有措施免談管理,沒有計劃如何工作
五、6sigma及品質宣傳海報標語(組合):1套共15張,銅板紙印刷,海報尺寸為72*52cm,標語尺寸為28*87cm,圖文(中英文)並茂。
Q03 一絲之差,優劣分家
B18 團結一條心,石頭變成金
G03 推動全員品質活動,提高全員工作士氣
G06 全員參與、強化管理;精益求精、鑄造品質
G07 講求實效、完善管理;提升品質,增創效益
B07 預防保養按時做,生產流暢不會錯
B12 時時尋求效率進步,事事講究方法技術
B13 老毛病、要根治,小問題、要重視
B14 人人提案創新,成本自然降低
G10 團隊精神,是企業文化的核心
G11 技術是基礎,管理是動力
G12 行動是成功的開始,等待是失敗的源頭
G15 有品質才有市場,有改善才有進步
Q10 累積點滴改進,邁向完美品質
B17 以科技為動力,以質量求生存
六、ISO9001系列幽默漫畫宣傳海報:1套共6張,銅版紙印刷,尺寸為76.5*50.8cm,細節如下:
H01 我們的策略是以質量取勝
H02 打好品質基礎,做好品質記錄
H03 要有好的灌溉,才有好的收獲
H04 品質是生產出來的,不是靠檢驗出來的
H05 每天進一步,踏上成功路
H06 文件受控易管理,貫徹執行要落實