哪裡可以拿到商場下架食品
㈠ 我想做臨期食品哪裡有貨源
臨期產品是現在有很多人都在做的一個行業。可以直接和廠家聯系,或者是批發商這些都是可以的。
臨期食品,是指即將到達食品保質期但仍在保質期內的食品,屬於安全食品的范圍,如超市的「臨期食品專櫃」銷售的即是臨期食品。[1]
中文名
臨期食品
外文名
Advent Food
快速
導航
臨期食品優劣常見臨期食品來源專家對臨期食品的建議
lin界定標准
2012年1月27日,國家工商總局發文明確要求,食品經營者對即將過期的食品應向消費者作出醒目提示,也就是說,到了保質期臨界期限的食品需要告之顧客並單獨出售。北京市工商局隨之向外界公布了「食品保質期臨界」的6級標准:
標注保質期1年或更長的,臨界期為到期前45天;(比如罐頭、糖果、餅乾等)
標注保質期6個月-不足1年的,臨界期為到期前20天;(比如方便麵、無菌包裝的牛奶果汁之類)
標注保質期90天到不足半年的,臨界期為到期前15天;(比如一些真空包裝並冷藏的熟食品,速食米飯之類)
標注保質期30天到不足90天的,臨界期為到期前10天;(比如一些滅菌包裝的肉食品,鮮雞蛋等)
標注保質期16天到不足30天的,臨界期為到期前5天;(比如酸奶、一些點心等)
標注保質期少於15天的,臨界期為到期前1-4天。(比如牛奶、活菌乳飲料、主食品、未滅菌熟食、未滅菌盒裝豆製品等)[2][2]
臨期能吃嗎?
答案是可以。因為臨期食品還處於保質期內。
2011年5月13日衛生部發布GB-7718-2011對預包裝食品的保質期做出如下定義,即預包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限。在此期限內,產品完全適於銷售,並保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。
簡單來說,食品在其應有的貯存條件(如冷藏或常溫等),在保質期內其食品的品質是完全可以保持品質並能銷售的。
臨期食品優劣
優勢:
雖然是臨期但仍在產品保質期內,因此屬於安全食品;
有「臨近保質期食品」、「臨期食品可放心食用」等提示用語,降低消費者憂慮;
可以減少銷毀食品的浪費與返廠再加工過程中的環境污染;
一般打折銷售因此價格相對低廉。
劣勢:
國內大眾對臨期食品的認同程度不高;但在國外,人們對臨期食品則有著獨特的喜愛。
常見臨期食品來源
1.很多大型商超會將部分臨期食品退還給供應商,以調換新貨;
2.一些廠家產品同質化嚴重,銷路不暢,庫存積壓;
3.個別經銷商放棄某一品牌的代理,選擇清倉。
㈡ 有沒有人在超市工作過我想問一下你們的下架食品是如何處理的
具體問題具體分析,因質量問題下架,那就得返回供應商,讓他們處理,然後賠償。
因為過版期就銷毀吧,也可以權找供應商好好商量下,能調就調,不能調就拉倒吧。可以低價賣給員工。過個幾天的東西沒什麼問題的
因為臨期,那就做促銷,打折,贈送其他東西,賣出去,比如贈送些供應商送的東西。
其他原因的東西,沒什麼負面影響吧,那就賣它。打折或者怎麼,拿人家工資,為人家省錢,不損害民眾利益,不違法犯罪,咱也得對得起自己的良心
㈢ 請問,超市那些下架過期的食品都跑哪去了
有的由商家回收,有的直接銷毀,有的過期時間不長的可能超低價售出吧。
㈣ 所有進口食品都要下架么
因為現在國外的一些特殊情況,導致進口食品檢查比較嚴格,不過都要下架是有點不合理。
㈤ 大型超市怎麼處理下架的麵包等時令食品。
一般的食品到達保質期一半的時間時就開始降價促銷啦,新鮮的麵包一般也是這樣。正規方法是這樣的
㈥ 商場專櫃下架了的商品在哪兒可以買到!! 急急急
首先搞清楚要買東西什麼牌子
最好知道什麼款型編碼
不清楚就淘寶找對應品牌店裡找
對著圖片一個一個看撒
如果你要知道別人怎麼清楚那些貨源的,那麼最好找廠家
㈦ 下架了的食品是不是再也不會有了
下架是有原因的,您了解一下原因就知道以後會不會有了!
㈧ 有餐飲許可的一個食品拿到商場去銷售,工商說得有生產許可;質監說不在發證范圍內.怎辦
你提出的問題確實是現在食品安全監管的一個盲區。現行法律只規定,餐飲許可的企業在本店內銷售自製食品,不需要領取生產和流通許可。但是把食品拿到商場銷售確實沒有規定。而且你的產品我不知道是什麼東西,如果質監說不在發證范圍內的,應該是說質監部門也沒辦法監管的。
由於現行法律對食品是分段監管,而分段過程中,沒有辦法做到無縫銜接。而食品的業態和品種又非常復雜,因此各地的食品監管部門對現行法律法規的理解都有不同。
就浙江來說,普遍認為,流通環節是由工商監管的,其他部門一般不會介入。所以,你的產品如果是在商場銷售,那麼工商認可與否是關鍵。
如果工商要你拿生產許可,那麼反過來說,你現在的情況,生產許可無法辦理,工商能夠採取什麼措施,法律依據是什麼?如果沒有依據,那麼你在商場銷售也沒關系。工商如果強制要求你下櫃,那麼你還可以告他們濫用職權。當然,由於工商的許可權和能力,你們一般不會去惹他們,甚至商場也不會同意這樣做。
在這種情況下,你可以向質監和工商都打份報告,讓他們自己去給你書面回復。逼他們給個說法。
還有一種方法,把你的產品變成現做現賣形式,半成品在餐飲店完成,在商場完成最終加工。這種情況在浙江省地區是由工商監管的,而且不需要任何許可。
所以,我最好能夠知道你做的到底是什麼東西?才能給出比較合理的答案。
㈨ 廣東等地求購過期、下架食品
表示強烈懷疑你的用意,千萬不要坑蒙消費者