商場適合做什麼餐飲
四川重慶的牛華麻辣抄燙
我在好多百貨商場的美食城的都吃過 而且點的人還很多 我和朋友每次都有吃這個
除粉片、粉絲和豬血旺是置於竹漏勺中煮熟，豆芽和側耳根是用細線捆在竹簽上外，其餘主料或切成片、或剁成塊、或撕成絲，穿在細細的竹簽上，分門別類地放在小方簍里。
顧客可以根據口味自由挑選。（這點很重要）
不同於成都麻辣燙那樣用精鹽、辣椒末、花椒末、味精、蔥花配成的干碟，也不是一般的紅油辣椒碟，牛華麻辣燙的作料碟又堪稱一絕：
麻辣燙中堪稱極品的是鴨舌，（單價要開高，主料 配料好點）
牛華人俗稱「飛機」，其鮮嫩爽口程度不知比牛肚、鴨掌和泥鰍強上多少倍！
這些東西都可以提前准備好 出菜速度不會慢的！！
促銷的時候還可以送重慶的酸辣豆花（成本低 味道棒）
希望回答能對你有所幫助
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⑵ 大家覺得商場里開哪一類的餐飲最好
無錫很多商場都有餐飲,我建議開一家快餐店,漢堡,炸雞腿,雞翅,飲料,面條,混沌,抄飯,抄粉,蓋飯.或者開一家像日全食那樣的中餐.
⑶ 商場三樓美食一般適合什麼類型的餐飲生存
飲品
⑷ 商場活動做什麼餐飲活動比較合適吸引人群
想要吸引人群可以從以下方面著手：
1.推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
2.消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
3.通過打折來吸引消費者。
4.通過提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，或者消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
⑸ 商場餐飲店應該考慮些什麼
成本，因為商店內的各種開銷相對於外面來說都比較高，不控制好成本，基本沒版戲。
項目，商店也分權好多種，根據商場的賣點來選擇項目，對准商場的主流客人，同時，盡量避免在同商場重復同一個項目。
質量和服務，如果不是加盟的大品牌，只有你質量和服務夠優秀才能留住客人，畢竟，開心逛商場的不會給自己找不自在。
當然，以上是建立在你能在商場找到位置，還不能是很差的位置，同時商場客流量有保障的前提下！！！
⑹ 在商場的二樓360平方大概做什麼餐飲比較適合
萬達的很多餐飲品牌都還不錯，都可以作為參考。
⑺ 在商場裡面開餐飲店可以嗎有什麼問題需要知道
首先是要考慮做什麼品牌，是連鎖加盟還是自己經營自己的品牌，其次是位置和選專址，臨邊最屬好還是挨著餐飲，注意商場最好不要有和你同類的經營了，否則會有競爭壓力。最後是看和商場簽合同交租金，還是和加盟品牌來談租金。自己想做生意，肯定是深思熟慮，都考察清楚才可以干。
⑻ 商場美食城適合做什麼
快餐類啊，比復如日式拉麵，高反制荷葉炒飯，干炒牛河，米線酸辣粉，後晌牛肉麵鴨血粉絲湯咖喱魚蛋這類的的適合現在，馬上冬天了都喜歡吃點熱呼湯，面，粉什麼的~其次餃子，炸雞排，鹽酥雞，各種地方小吃類的~鐵板炸串，還有水吧~逛商場累了總要歇歇喝點東西的~逛商場的女生多，應該有些冰淇淋啊鮮釀酸奶什麼的最好是，女生不怕冷~多冷都要吃點冰淇淋的~但是質量一定要好~商場裡面熱，吃過飯更熱，應該很多人想吃涼的，還可以准備些鮮榨果蔬汁~美眉最愛~
⑼ 商場里做什麼餐飲12款超賺的餐飲精品項目!
自1982年正式成立並注冊商標以來，經過30年的持續穩定經營，迄今已發展成為省內大型民營食品企業，獲得多項發明專利與殊榮。如今在全國已有400多家加盟店的廖排骨正以高昂的姿態高速發展。 廖排骨在推出鹵味系列、涼拌菜系列、香辣炸收系列的基礎上，根據廣州人的飲食習慣、口味精心改良，受到眾多食客青睞。廣州小吃加盟項目廖排骨讓無任何經驗的投資者甚至剛入社會的大學生以小本創業成功搶占餐飲市場，放心開店輕松做老闆。 商場里做什麼餐飲?廖記棒棒雞 廖記棒棒雞是目前西南地區名列前茅的知名餐飲連鎖企業，近年來其綜合競爭力和品牌形象得到進一步提升，各項經營業績實現了快速增長。與較早進入中國市場的餐飲大集團品牌投資額動輒上百萬元相比，像廖記棒棒雞這樣的低成本餐飲連鎖業的投資更人性化、規模可大可小，比起大集團餐飲的人力、場地等硬性支出，面向大眾的民生餐飲連鎖小吃業就有著許多優勢。 80後漂亮主婦吳芳，與老公共同開公司創業，短短幾年事業風聲水起。隨著事業不斷進入穩定發展階段，吳芳也逐漸退居二線，全新全意做起了全職家庭主婦。然而，多年歷經商場的吳芳，一次無意之間發現傳統小吃廖記棒棒雞生意紅火，也從小小的棒棒雞生意中看出了餐飲行業的良好發展趨勢，於是投資加盟了廖記棒棒雞，在全心全意照顧家庭之餘，更輕輕鬆鬆當起了廖記棒棒雞熟食店老闆。 廖記加盟具有6大優勢，第一廖記具有巨大的行業前景，第二廖記具有多渠道的產品，第三，優秀的品牌形象，第四強大的總部支持，第五成熟的經營模式，先進的經營理念。這些都是保證你創業成功的關鍵! 商場里做什麼餐飲?土豆粉 是抉擇劣質土豆面淡加農後，裝備養分歉窮的佳構菜，並應用川味齋公用配料，以高湯為從燴造加工而成，其風味獨特、香醇誘人、澀潤爽心、堅硬筋顫。特殊合適年青時髦一族花費，是綱後市場火爆的特點小吃。川味齋土豆粉之以是風行，重要起因有兩面：一是採用優良土豆製作，兩是秘制的辣椒油。
⑽ 商場適合做哪些餐飲品牌
長三角，常見的有
肯德基，東方既白，必勝客，麥當勞，
味千拉麵，薩莉亞，巴貝拉，大娘水餃，蒸功夫，永和大王，一茶一座
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