餐飲進入商場怎麼談
A. 想入駐商場做餐飲但遇到些以前沒考慮過的問題、請有經驗的朋友分析一下、、
你好朋來友,像你所說的自那樣的話我覺得你就沒必要考慮這個商場了!原因有以下幾點:
1、你要加盟的這個品牌有自己的直營店,也就是他要是進商場比你有優勢,看你的描述!
2、你跟商場沒有良好的信用,也就是沒有「熟人」或者「關系」!
3、你現在還沒有去簽合同有些事是要簽合同時定的,只要是品牌加盟都會有區域保護的(正規的公司)!也就是你在簽合同時會有一個經營地址的,一般在方圓5公里之內不許出現第二家的,這個可以是你入住的唯一條件!但是商場還有其他類似的品牌要入住!商場一般都是
4、你現在主要考慮的應該是跟商場的關系或者是確定!同品牌的肯定是有很多關鍵是怎麼讓他只要你一家!
商場一般的是先入為主,不過現在這社會要想干點事你沒有關系還真就不行!你不服不行!你要是考慮其他的品牌的話你可以瀏覽一下3158網或者28致富網等好多希望可以幫到你!
B. 關於餐飲項目進駐商場的計劃書
一、項目基本情況抄和襲商場基本情況
二、進駐商場的意義和作用(方便消費者購物、增加人氣和銷量等)
三、具體計劃
第一、要怎麼怎麼(裝修)
第二、要。。。。資金安排
第三、。。。。。餐館團隊組織
四、如何實施
一、
二、
三、
只想到這么點 望對你有幫助
C. 如何進入商場開一家餐飲店的手續
開餐飲店的手續包括:辦營業執照(工商)、衛生許可證(防疫)、稅務登記證(地稅)、對從業人員還要有健康證(防疫)。公安部門估計也需要辦暫住證。
需要交的稅費一般有:營業稅、城建稅、教育費附加、所得稅(地稅);工商管理費(工商)、衛生檢疫費(衛生)、衛生費(城管);當然還有其他的費、很多的。
持經營場所的租賃合同,去當地政府相關部門辦理衛生許可證,消防,營業執照,再辦理國稅,地稅 .
以個體工商戶開一家小餐館為例,具體程序是這樣的:
1、先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱,記住這只是登記一個名稱,還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前,必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。
排污許可證的申領:先到轄區環保局辦證處申請,受理後,工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是:樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒:在決定租下一個店面或是裝修之前,最好向環保部門咨詢一下。比如,有的店主在開店裝修時,排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶,即使管理部門一時不知,後面的居民還是會去投訴,最後往往得再花錢調整。
衛生許可證的申領:找到轄區內的衛生監督所申請受理,接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下,主要看以下幾方面:一是衛生設施是否完備,主要指消毒、清洗設施;二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館,比例要求會不一樣,事先咨詢還是必要的。
工商營業執照:拿到這兩個證後,就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請領取工商營業執照了。按照規定,在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
稅務登記:自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。
個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所佔份額非常小。
D. 干餐飲非加盟店怎麼進入大商場
進大商場並不一定要加盟的,只要你資金足夠就可以了,大商場人流量大,但是租金也貴,關鍵干餐飲還是要味道好,有特色,才能有回頭客,才能維持下去
E. 本人打算在商場里開餐廳沒有經驗求解
入駐商場需要了解商場對餐飲店衛生管理的要求,消防的要求,需要確定租金,以及每年租金的漲幅。
F. 餐飲進駐商場需要給招商部提供哪些資料
詳細寫你想投抄資多少錢,做什麼項目,預計客流量多大,預期營業額多少,預算從哪裡來,裝修風格如何,等等。
預計客流量就是周圍如果有地鐵站,公交站的話,把地鐵公交上下班可能帶來的人流量估計一下,如果附近有學校幼兒園的話,把學生的人數估計一下,有醫院啊,寫字樓的話,把來就醫的,或者公司白領的數量估計一下,有居民小區的話,把小區調查一下,小區有幾幢樓,多少入住人口,大致多少人。還有商場還會吸引什麼人過來,都可以預測到裡面去。希望能幫到您
G. 求 商場大眾餐飲商戶管理制度
範本:1、餐飲管理制度每月25號各部門(班組)上報下月工作計劃,培訓計劃。
2、餐飲管理制度每月2號前上報各部門(班組)上月總結。
3、餐飲管理制度每月2號前上報各部門(班組)員工上月考核表員工考勤表,物品盤點表等。
4、餐飲管理制度領班負責每月召開二次班前會,主管每天召開一次所管轄的全體員工會議。
5、餐飲管理制度經理每天早晨召開主管晨會,每周召開一次全體人員大會總結工作得失,表揚先進,講述下月計劃目標,布置工作,參加酒店召開的各種例會。
6、餐飲管理制度領班、主管參加晨會以匯報工作。需要協調的工作為主,提出合理化改進建議。
7、餐飲管理制度領班檢查率100%,主管檢查率80%,經理抽查率60%。(抽查區內達到80%),並做好記錄。
8、餐飲管理制度班前會內容要求以表揚為主,總結昨日工作,布置當日任務。
9、餐飲管理制度定期召開員工座談會,班組內每周一次,各部門每月二次,經理每周分部門與員工談心,了解情況。
10、餐飲管理制度每月召開一次前後台交流會,加強前台與後廚的溝通。
11、餐飲管理制度廚房部安排每周至少一次菜品培訓。
12、餐飲管理制度各部門班組每周至少安排二次專業知識、企業文化的培訓。
13、餐飲管理制度實行層級管理制,違反以上任何一項,對責任部門責任人按規定進行處罰,直接領導負管理連帶責任。
H. 有意向進駐商場做餐飲。不知與招商方洽談,需要注意那些方面如存在
哥們,簡單粗暴的方法就是直接去商場想辦法跟保安混熟,然後通過他們了解。
希望對你有所啟發。
I. 說說商場里餐飲進賣場各個地方商場是怎麼提點的,我在商場里想做餐飲但是這個地方要營業額的25個點。
好像其他的商品除了提點還有其他的很多費用
這個你可以在去跟其他商場做餐飲的打聽下
具體的合作方式都是靠自己談出來的
雙贏是最好的模式
J. 想在大型超市或商場里做餐飲,怎樣做應該與誰聯系
要進駐這復種大超市其實很簡制單,你可以與他們的經營部聯系。他們是負責賣場經營的。
對於費用問題嗎,肯定是要有的。這要根據你所佔用的面積而定,每個月也就幾百元。而不是像服裝.鞋帽.化妝品那樣有專櫃,那種專櫃經營是需要扣點的。雖說利潤大,但費用也相對較高。
剛進駐超市可能還需要一些其他費用,比如人員管理費,衛生費等。遇上一些重大節日,例如新年.店慶等,還可能要一些費用。像你這樣也不會很多。
當然了,各個超市有各個超市的規定,另外你還要做個詳細的市場調查。有了市場你才能有盈利的可能。如果超市反而費用過高你就要好好考慮一下了。
如果回答的不好請多見諒。新手,經驗之談。