为什么酒水海鲜不打折

❶ 为什么餐饮行业一般酒水不打折

那是因为酒水是成品，外面是有市场价的，餐饮店的价格不能比市价高出太多，也就专是利润率不是很属高，因此一般不打折。而菜品进的是食材，需通过加工为成品，而每个餐饮店即使相同的菜品因主厨的技艺不同，口味也会相差很大，这就有很大的利润空间，一般会达到食材等消耗的一倍以上。

❷ 为什么吃海鲜不能喝白酒

因为复在吃海鲜时最好别饮用制啤酒，吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒，因为海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害，淡盐水可以杀死部分的细菌

❸ 酒店里面海鲜酒水不打折包不包括汤

包装上写有 面饼 调味粉包 实物包就是蔬菜包
就2包

❹ 为什么喝酒不能配海鲜

我们都不知道该怎么说,我们喝啤酒吃海鲜也有20多年历史了,好象没有听说过你们的说法(我是回从小在海边长大答的),还特别用到"切记"二字,不明白呀,只好请你在夏天的傍晚,来我们这里看看海边的大排档,我们是怎么喝着冰冻啤酒吃海鲜的样子了,享受呀

❺ 为什么说超市里面打折的成盒装的冷冻海鲜千万不要买

在平时生活中，相信很多人都是非常喜欢去超市购买东西的，而且我们也都知道超市里面经常会做一些促销活动，在做这些促销活动的时候，它的物价就会特别的便宜，那么对于这些特别便宜的物价来说，相信很多人都是非常喜欢的，毕竟对于这种能够占便宜的事情，相信有很多人也都是非常喜欢的，只是对于在买这些特别便宜的促销物品的时候，可能大多数的人都认为是自己占到便宜了，但是其实他们都是被骗了。

并且，超市里卖得这些海鲜，连超市内部员工都不愿意购买，更别说是顾客了。可见这些售卖的海鲜有多不新鲜，即使买回家，也是不敢吃的，防止吃坏肚子，导致身体不舒服。所以在购买海鲜时，一定要是最新鲜的。

❻ 餐厅里食品与酒水为什么分开的，酒水为什不打折扣

酒,饮料这块是餐饮很大的一部份收入,一般都要赚100%以上,所以不可能打折,菜品打折,只是吸引顾客的一种手段,

❼ 为什么餐厅在打折的时候都注明“酒水除外”

酒水除外有以下两个原因：
1、酒水可能不是餐厅的自营产品，而是与酒商的合作内项目，因此餐厅做活动，自容然要将酒水除外。
2、菜品打折，餐厅收入势必会减少。酒水相对来说利润丰厚些，不参与打折，则可以弥补菜品打折所带来的损失，整体来算，还是赚钱的。

❽ 为什么传统的东西涨价这么难,海鲜可以一会一个价

传统的东西因为被广为人知，而且需求量相对固定，受季节因素的影响比较专小，而且传统的东属西由于时间久较为常见，所以普遍没有什么大的涨价空间，一旦涨价相应地也会减少需求量，所以传统的东西也不会漫无目的的涨价，总体会控制在一个合理的范围。但是海鲜就完全不一样了。海鲜价格受影响的因素比较多，季节，需求，运输等都可以导致海鲜有比较大的涨价空间。在销售旺季，海鲜由于需求量大，价格可以说是水涨船高，另外，海鲜的保鲜成本比较高，挑剔的消费者一般都会选择活体的海鲜，这就对运输工作有了严格的要求。海鲜一般都是冷链运输，冷链运输成本本身就比较高。加之，海鲜易变质，存储的成本也就高。这就是为什么海鲜价格波动大的原因。即使需求量不大，海鲜也不会太便宜，因为海鲜的产量也不是很稳定，受季节因素和休渔期的影响，海鲜在某个特定时期产量会很低。即使需求量不大，海鲜也会相对维持在一个比较高的价格。