商场营业管理做什么的
❶ 商场管理在商场经营过程中,需要承担哪些法律责任
您和商场的关系复在法律上将是合同关系制,因此你们的权利义务除了法律规定的以外,还要根据合同约定来确定。从你阐述的情况来看,商场有违约行为,那么他就应当承担违约责任,至于承担多少就要根据实际情况去定了。
我很同情你们的遭遇,如果你们经营户能联合起来就更好了,因为人多了就不只是法律问题了。
❷ 如何做好商场管理及运营
一、商业职业道德规范商业职业道德是商场职工对待本职工作和处理同消费者的关系时所遵从的行为规范和行为准则。
商业职业道德规范,反映了商业的基本特征,也体现着商业职业道德规范的基本要求,其核心就是在全心全意为消费者服务精神指导下,端正经营作风和服务态度,在经营中正确处理国家、企业、消费者之间的关系,自觉维护消费者的利益。具体内容包括:#" 严格执行党和国家有关的方针、政策、法规、法令,全心全意为消费者服务。$" 坚持文明经商,礼貌待客,不冷落、顶撞顾客,不歧视顾客;货真价实,公平交易。!" 严格执行商品物价和供应政策,做到明码标价、秤平量足、不硬性搭配商品、不以次充好、不变相涨价等,维护消费者利益。#" 宣传和介绍商品实事求是,不夸大优点,不隐瞒缺点,维护社会主义商业信誉。$" 遵照商品退换制度退换商品,做到一般商品不脏、不残保退保换,属商品质量问题保退保换。%" 坚决抵制和反对行为不正之风。
二、购物环境服务规范顾客到商场购买商品不仅要求商品物美价廉,而且要求购物环境舒适、优雅。
为了美化购物环境,改善购物环境质量,吸引更多的消费者,就必须强化购物环境服务规范。环境服务规范包括:&" 搞好清洁卫生,保持货物、墙壁和地面清洁,地面无杂物和无污迹。必须有专人在货场巡回打扫卫生。货场内不乱堆码整件商品和包装物料,不乱挂横幅,不乱贴出售标志,保持良好的店容店貌。’" 搞好货柜、货架、柜台卫生和清洁。!" 搞好商品本身的卫生。出售的商品要尽可能保持整洁、干净。陈列商品也要保持清新。#" 商场门面好、宽敞,标志清楚、醒目,大商场门口应有停车场,商场正门应有货位布置图,介绍主要经营的商品的类别。$" 灯光明亮,装饰装潢美观大方,商品的颜色、外观需要光线衬托,这样便于顾客识别和挑选。%" 空气清新,湿度、温度适中。商场营业大厅内必须保持良好的通风条件,使空气流通。(" 商场的装潢要有整体规划,颜色互相协调、配合,不能太刺眼,也不能太俗气,与整体协调。广播音响设备可以播一些轻松愉快的音乐。)" 提供便利顾客的一些物质设施,如设立洗手间、顾客试衣室、顾客休息室或靠椅等。这些措施都将有利于为顾客提供便利的购物环境。
三、商品陈列规范商品陈列是商业服务的一项经常性工作,要求根据不同商品的特征与场地条件,通过巧妙合理的构思,摆布商品。
整齐、清洁、艺术的商品陈列可以美化购物环境,给消费者带来舒畅愉快的环境气氛和美的享受。通过商品陈列的显示,还可以把商品性能、特征、价格等传达给消费者,由他们自由挑选比较,发挥其选择商品的自由,缩短购买时间。!" 商品陈列要遵循“整洁、艺术、指导购买、方便销售”的原则。#" 陈列在柜台、货架里的商品要保持整齐、丰满、有序,分类分品种按一定次序摆放,便于顾客观看、选购商品。$" 分层次陈列柜台商品,既要充分利用空间,又要有一定的空间和间隔,摆成几何图形,展示商品的外观。%" 残损污垢商品不得陈列在柜台内或货架上,陈列品要定期更换。&" 货架与柜台之间的通道不能堆放过多商品,商品要摆放整齐,不得超过柜台的高度。’" 货架顶端的商品陈列也要以美化场容场貌,突出商品特点为原则。(" 商品陈列以新颖、醒目为标准,要求立体感强,有较好的艺术效果,季节性突出。
四、商品质量标准规范商品质量标准规范是对商场所经营的商品在品种、规格、内在质量等方面所做的规定。
商品质量是消费者十分关注的问题。它不仅关系到消费者的实际使用效益,而且会对企业产生重大的影响。一间商场如果经常销售伪劣商品,就会失去顾客,失去市场。商品质量的主要要求是商品品种齐全,花色丰富,适销对路,货真价实,安全可靠,无害于人体健康。这就要求商场把好商品进货关,同时营业员还必须掌握商品质量的有关知识,熟知经营商品的质量鉴别方法,在销售中积极帮助顾客挑选好商品。
五、营业员行为规范营业员行为规范是商场服务规范中的一个重要内容,是贯穿于整个服务过程的基本要求。营业员行为规范主要包括以下内容:
(一)上岗前的准备工作!"“三齐”上岗,即穿工作服、戴观瞻帽、佩带证章,展现营业员的精神风貌。"
严格遵守作息时间,不迟到、不早退,按时交接班。准时到柜台上货、备货,做好接待顾客的准备。$" 衣着整齐,打扮得体。衣服要整齐干净,不能奇装异服,男职工不能留长胡子,女职工淡妆上岗,不能披头散发,浓妆艳抹。%" 精神饱满,精力充沛。上班时精力充足,才能更好地胜任工作,更好地为顾客服务。
(二)站姿站位定位站岗,站姿要端正,面向顾客,双腿自然站立,双手自然下垂或轻扶柜台,礼仪站位。不准有靠货架、趴柜台、蹬货柜等不礼貌动作。
(三)服务纪律!" 不准在柜台内扎堆聊天,嬉笑打闹扎堆聊天势必分散精力,影响服务,给顾客不好的印象。"
不准在柜台内吸烟、吃东西、看报刊杂志对商场来说,吸烟不仅污染环境,而且可能造成火灾。在柜台内吃东西、看报刊杂志有损营业员的形象,也有损企业形象。$" 不准因上货、结账或点款而不理睬顾客顾客来到商场,商场服务人员必须热情接待,主动打招呼。即使顾客态度不好,营业员也要耐心解释,心平气和,否则,将严重影响企业的声誉。%" 不准在柜台内存放私人物品如:书包、手提包、现金或其他物品等,便于区分公共财物和私人物品,以免丢失或出现事故。&" 不准挪借货款和票据,不准私自动用商品,不准私自抢购紧俏商品’" 上班时间不能随便离开工作岗位
六、售货服务程序规范明确售货服务程序,既是服务规范的客观要求,又是提高服务工作效率的基本要求。
其内容主要有以下几方面:!" 做好营业前的准备工作,做到库有柜台全,商品陈列丰满整齐,按必备商品目录的要求备齐商品。#" 搞好柜台卫生,除去商品上的灰尘,打扫货架、地面,保持货架干净无灰尘,勤擦玻璃柜台,使其明亮洁净。$" 准备好售货工具、校准计量器具,检查价签,一货一签,货签准确对位,准备零款和包扎所用物品以及销售小票本。%" 顾客走近柜台时,适时打招呼,说好第一句话。&" 按照顾客的需求拿递商品,要轻拿轻放,不准扔摔商品。’" 展示商品,要讲究技巧,做到“四展示”,即披肩展示、立体展示、平面展示、对比展示,让顾客充分了解商品,促使顾客积极购买。(" 顾客认准购买的商品后,营业员向顾客报出商品的单价,计价收款,唱收唱付。如果是集中收款,要填写好购货票,递给顾客,指明收银台位置,收回盖有“现金付讫”的取货联,再将商品递给顾客。如果顾客需要购货发票,按规定办理,如实填写。)" 需要包扎的商品,要包扎牢固、美观,便于携带,主动帮助顾客将商品包扎在一起。*" 顾客购完所需的全部商品后,要用恰当的语言和方式与顾客道别。!+" 营业将要结束时,耐心接待好最后一位顾客,不准以挂帘、关灯、封底款或收拾东西等方式催促顾客,要圆满地完成一天的工作。
七、营业员服务语言规范语言是表达思想感情的工具,营业员接待顾客,一刻也离不开语言。
顾客往往根据语言来评价服务质量,正确地使用语言非常重要。总的来说,营业员在接待顾客的全过程中,语言热情、亲切、和蔼、礼貌,要灵活用好“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢谢、再见”等十四字文明礼貌用语。具体地讲,在各个不同的服务阶段,按照顾客不同的性格特点,恰当地使用语言。!" 招呼用语迎接顾客时,说好第一句话,打招呼的用语一定要恰当,对顾客可以统称用“您”,也可针对不同顾客的年龄、性别使用各种尊称用语。打招呼的时机和方式也要恰当。有经验的营业员曾总结出打招呼的几种方式,即“掌握时机恰当,因人而异灵活,根据视线拿递,顾客思考暂等待,业务闲时宣传,业务忙时安慰”等。#" 交易用语向顾客打好招呼,只是服务过程的良好开端。要使顾客更加满意,还必须掌握好交易用语。交易用语是在商品买卖过程中使用的专业语言,是服务的关键环节。营业员要注意说话技巧、语言艺术,不能使用夸张语言、讽刺挖苦语言以及各种不关心的语言等。$" 致谢致歉用语在服务过程中,对顾客前来购物和在购物过程中给予的合作、支持要表示感谢,对给顾客带来的不便,如无货、售货过程中的失误等要表示歉意。可以说“谢谢关照”、“对不起,让您久等了”、“请原谅”等。通过这些致谢致歉语言,使顾客感到亲切。%" 道别用语接待顾客要有始有终。从打招呼到收钱(票)付货,形成了售货服务中的热情场面。在商品售出后,如果营业员不注意,就容易造成热情的场面突然冷淡下来。所以,在服务结束后,营业员应主动热情道别,如“欢迎您再来!”“谢谢,您慢走”等。这不仅仅是礼貌性的表示,更重要的是给顾客送去了交易后的愉快,给顾客留下深刻的印象,也为以后的服务奠定了基础。总之,服务语言是非常丰富的,用好语言接待好每一位顾客,使顾客满意,不仅是一种柜台本领,而且是服务规范所要求的。
八、建立和完善商品退换制度商品退换是零售商业企业里时常发生的事,在实际工作中因情况比较复杂难以处理,因为商品退换涉及到企业和消费者双方之间的利益问题。
为了保护消费者利益,维护企业效益,树立企业信誉,必须重视商品退换的管理,对商品退换作出制度规定。具体要求是:!" 对来退换商品的顾客要主动、热情地接待,态度诚恳、亲切,问清商品退换的原因。!" 退换商品必须掌握一定的原则,一般商品不脏不残,保退保换;凡属商品质量问题要保退保换;属于顾客弄脏、弄残影响出售的商品,要做好解释工作;属责任不清的要协商解决。有的企业为了维护顾客权益,多年坚持“三不出,三为主”商品退换原则:退换商品不出片、不出组、不出部;可退可不退的以退为主,可换可不换的以换为主,分不清责任的以我为主,深受顾客称赞。#" 符合商品退换原则的,营业员可自行解决问题;不好决定时,应向组长、值班经理、服务经理请示,妥善予以解决。$" 营业员要做好商品退换的记录,对于一些普遍性的问题,要专门研究,重点解决,加强进货管理,把好商品质量关。
九、建立和健全便民服务制度%" 设立总服务台、咨询台,或设立顾客接待室,各商品部或楼层设值班服务员。
其主要任务是为消费者提供咨询,导购商品,处理柜台矛盾。有的零售业为了更好地为顾客服务,在一楼销售大厅的黄金地段设立总服务台。总服务台除了为消费者购物提供咨询服务、礼品包装,代售电话磁卡、旅游票、邮票信封、投币电话服务外,还为带小孩的顾客准备了母子同乐车,还准备子货物搬运车、残疾人轮椅、便民药箱等供顾客无偿使用。同时,还有代客留言、广播寻人、代客邮寄商品等多种服务。总服务台还备有温馨卡和情意签,当消费者到总服务台提意见和建议,或在购物中发生矛盾,遇到不快时,送上小小的温馨卡和情意签,可以产生奇妙的效果。!" 建立顾客缺货登记本,如果顾客需要的商品一时买不到,登记下来,包括商品品种、规格、式样、产地、数量、价格等。同时留下顾客姓名、家庭或工作单位地址、联系电话,以便来货后及时通知顾客。#" 为消费者提供或订做特殊需要的商品,如加工大衣服、特大号鞋等。这样可以使那些有特殊需要的顾客也能购买到称心如意的商品,从而提高企业声誉,获得好的社会效益和企业经济效益。$" 设立公平尺、公平秤,真正做到计量让顾客信得过。&" 提供售后服务,大件商品要免费送货上门,并帮助安装调试;免费上门修理,实行质量信誉保险制度,跟踪检查商品质量。’" 对顾客投诉服务态度不好,违反柜台纪律的营业员要进行批评教育和必要的处罚。
❸ 商场业务管理应遵循哪些基本要求
商场业务管理应遵循的基本要求:
(一)计划管理(商品流转计划管理)
(二)购销管理
(三)运储管理
(四)物价管理
(五)财务管理
- 计划期流动资金平均占用额 X 计算器天数
(六)柜组管理
(七)组织管理
(八)人事管理
(九)协调沟通管理
(十)督导管理
(十一)控制管理
(十二)动力管理
计划管理,也有的书上称为商品流转计划管理。计划管理,指导着商场最基本的经营活动,规定着商场的商品购、销、存指标,购销存是商场的基本职能。可由下列公式表示:
期初库存+本期购进=本期销售+期末库存
商场通过购、销、存的职能体现为人民服务的宗旨,促进生产发展,多为国家提供积累。计划管理是管理工作的中心,是其它一切计划的基础,对其它计划起着主导作用。
商场担负着居民生活必需晶的供应任务,计划管理的主要部分是商品销售指标,销售指标又决定着进货额与库存额,只有把购、销、存三者有机地结合起来,商场的生意才会一活皆活。
1.编制商品流转计划的依据
商品流转计划是商品流通规律的客观反映。因此,计划要从实际出发,要防止计划指标过高或过低两极偏向。编制计划的时候,要把客观可能性与主观能动性密切结合起来,计划才先进可靠。因此,编制计划必须遵照下列依据:①国家政策。②商场自身的各种可能。③分析商场的原始资料和前期计划执行情况。
2.编制商品销售计划
科学地制定销售计划,是商场确定人员、资金、费用、利润等指标的基本依据,销售总额的计算,一般采用下列公式:
计划期销售总额=前期预计销售总额X(1+增长幅度)
3.制定商品库存定额
确定商品库存定额,是为了保证商品供应不中断,满足消费者的多种需求,用最合理的库存数,来加速流动,减少流动资金的占用。一般采用下列公式计算商品库存定额:
商品库存定额=计划期平均日销售量X计划期商品平均库存天数
商品库存定额确定后,就为商品资金的使用定额提供了依据。商场的商品品种繁多,对商品资金定额采用不同的方法来计算,主要商品按品种,一般商品按大类,零星商品按金额。
4.制定商品的采购指标
编制采购计划,是为了保证销售任务的完成,采购计划总是与销售计划、库存计划紧密相关的。一般用下列公式来计算采购指标:
商品采购量=商品销售量+期末库存量+商品损耗量-期初库存量
编制采购计划时,应按商品类别分别确定采购量。不管是采购计划商品或是非计划商品,采购系统内商品或是系统外商品,采购当地商品或是外地商品,或者从生产厂家直接采购商品,都要与供货单位保持友好的经常的联系和往来,保证计划采购的稳定性。
计划管理,是要保持购、销、存的指标平衡,只有平衡,才能使商场的各项工作协调进行。
俗话说,买好才能卖好,商场以“卖”为主,但必须在“买”字上下功夫,完成卖方市场向买方市场过渡,保持买卖均衡。
1.购货管理
采购应本着“以销定购”、“勤进快销”、“库存保销”的精神,积极、准确、按时购进货源。(1)采购业务的具体要求
进货数量要适当,不能购多而积压,不能购少而脱销;进货质量要保证,食品要卫生,耐用品要美观耐用;进货品种要齐全,多采质优的新品种,多采脱销的“缺门,,品种;进货时间要及时,季节商品早购,“冷门”商品随时购;进货力求环节少,加快业务手续,缩短在途时间;进货精打细算,合理使用流通费用,加强资金周转。
(2)购进商品的质量验收
商品质量的好坏,不仅影响商场的经营与管理,危害更大的是商场信誉,劣质商品一定不能进入商业网。
影响商品质量的因素有:原材料的成分、性质和结构,生产工艺、操作方法,商品的包装、保管、运输条件等。
验收的方法一般分为感官检验和理化检验两种:
感官检验法,验收人员凭自己的商品学知识和工作经验,用感官来确定商品的质量”通常通过视觉、触觉、味觉、嗅觉、听觉去检验,如糖果通过味觉,香水通过嗅觉,收录机通过听觉,肥皂通过触觉,电视机通过视觉等。但是,有很多商品通过感觉经验,判断很难精确。例如玻璃瓶装的高度白酒,就是如此。
理化检验法,就是采用器械、仪器和化学试剂,对商品进行物理、化学和生物学的分析,从分析的结果来判断商品质量是否符合要求。例如酒饮料的真伪通过防疫站进行检验,毛线含毛量通过棉检站进行检验,出口转内销商品通过商检局进行检验,商牌的真假通过工商局进行鉴别。理化检验我国绝大多数商场还不具备这种条件,需要有关部门的支持和帮助。随着科学技术的发展,这种方法将会在越柒越多的商店得到应用。
(3)验收发现不符合要求的商品处理
实际工作中,采购人员看样的商品,样样皆如愿,由于种种原因,到货检验后,时常发现盈余、短缺、残损、质量不符等问题。一般商场对上述情况都编制验收记录产,产细记载数量差错和质量不符的开箱情况,两人验证签字。而后根据具体情况苎严产理:盈余(超出合同数或运单数),退货或者征求对方同意补汇货款;缺货(短缺),与交通部门、供货单位商洽解决办法;残损作退或索赔处理;质量不符,可以征得同意退货,或者降价出售,供方认亏。
2.销售管理
把实物(商品)卖出去的交易活动,称为销售活动。没有卖出商品,只是对消费者进行一些服务活动或者服务宣传,就不能称作商品销售。
(1)商品销售的方式
①门市销售.这是商品销售的最基本方式,又可分为:柜台陈列售货,即一般常见的商场销售方法,这种方式比较适合于零星小商品、贵重商品、易损易污商品;敞开陈列售货,即畅开货架、顾客自行挑选,我国这类商场称为超级市场,这种方式比较适合于布匹、家具、服装、水果、袋装盒装糕点等,最大优点能减轻营业员的劳动量,最大缺点容易丢失和污损;展览式售货,这是敞开货架的一种特殊方式,把该出售的商品陈列在特殊的地方、特殊的货架上,这种方式一般比较适合新商品、季节性商品、接近失效期的商品、降价商品等,这种方式多数是在节假日、大型社会活动时使用。②流动售货。深入居民区,最大限度地接近消费者,给顾客购买商品提供方便;在闹市区和交通要道地段,设流动售货车,为顾客带去方便食品和三类小商品。③送货上门。这种方式是把商品送到预先已经确定的购买者或购买单位手里。如笨重的大件商品(文件柜、家具、组合音响等)、批量大的小商品(几十箱的肥皂、几百条毛巾)。使用哪种方式要根据商场的具体情况而定,不能因抽人送货,使门面人手短少,顾客排队等候,就不好了。④函购邮寄售货。这是一种专门为外地消费者服务的售货方式,即根据消费者的信函和汇款数额,将消费者需要的商品通过邮局寄出去。这种方式在我国使用的面较窄,一般为求购书籍、杂志、市场购不到的商品。在经济发达的国家,邮购商场比较多,美国每年有700多亿美元的商品是通过邮购售出的。我国土地辽阔,经济发展不平衡,边远地区商业网点少,又有很多野外工作人员,发展邮购业务,建立邮购商场是完全必要的.
(2)出售商品的步骤和要求
第一步,接待顾客,询问需要;第二步,介绍商品,帮助挑选;第三步,包扎收款,送别顾客。
当顾客走近柜台时,应礼貌地迎上前去,细心询问顾客需要什么。当顾客多的时候,能“接一,顾二,联三”,千万不能冷落顾客,接待有条不紊,层次分明,照顾周全.谁是购物的,谁是问价的,谁是随便看看的,要分别对待,使之各得其所,人人满意。
营业员要根据顾客的视标,迅速拿出商品,最少要有二件以上的比较。介绍商品时不要夸大,也不要缩小,设身处地地为顾客着想,从顾客的需要,支付能力,兴趣程度,帮助挑选.
当顾客决定购买某种商品时,一般先付款后交货,结账要快,包扎要牢要美.凡要试验的商品,当面试好。成交后可以建议选购连带性商品、互补商品(购手表,劝选表带;购饭碗,劝选勺羹;购黑板劝选粉笔等)。
不管顾客是否购物,送别顾客时,要有礼貌,顾客走后,作好营业台账(不要当着顾客面),井把顾客挑选剩卜的商品,放回原处。
(3)全天营业结束后应做的事情
在打烊前10分钟,营业员就要有礼貌地提请顾客注意快下班了,当闭店的铃响时,对留在店内的顾客,要耐心等待,不要催促,更不能拒绝出售商品。
顾客全部出店后,每日都要做好下列工作:①清点销货款,填写缴款单,做好当日进销存日报;②贵重商品,如钟表、电视机、摩托车,盘点清楚,小件贵重商品,如手表、金首饰等安全存放;③按商品按货架要求,将货续足摆好,切实做到库里有,柜台就有;④打扫卫生,锁好柜屉;⑤柜组简单小结当日经营情况,确定次日工作重点和有关事项。
商场经营的每种商品,都要从生产单位或者批发单位运进来,入库验收保管,然后销售出去,是商场经营必不可少的一环。
1.运输管理
商场在组织商品运输中,应该充分利用运载工具,用最少的时间,走最短的路程,花最低的费用,并保证商品安全无损,应该贯彻“及时、准确、安全、经济”的原则。
及时,是指把商品从供货方迅速地运回本地,缩短在途时间,及时投放市场。
准确,是指商品在装车和运输途中,避免差错,做到“数量不错,品种不乱,质量不差”,准确按时运到商店。
安全,是指商品在运输途中,不发生霉、烂、残、损、丢、烧、爆等事故,质量完好,安全到店。
经济,是指最合理地选择运输路线和运输工具,用最少的人力、物力、财力完成运输任务。
2.储存管理
做好商品保管工作,对于确保商品安全,维护商品质量,改善经营管理,都有着重要作用。
搞好商品保管,要做到下面四条:
第一,正确堆码商品,合理使用仓库,堆码的方法可以根据商品的种类、特性、规格、包装、体积、重量、库房的高度,地板的负荷量,通风透光情况,采用不同的堆码方法,堆码的方法,一般有散堆法、垛堆法和货架堆码法。从堆码技术上分解又有以下几种方法。直码,即将商品由垛底往上整整齐齐地一层一层地堆放,适合于外型包装为正方体的商品。其特点:堆码方便,垛形整齐,便于核算商品数量。
颠倒码,即将上层商品与下层商品逐层颠倒堆码,适合于外型包装为长方体的商品。其特点:能增加货垛的牢固性,可以扩大垛距之间的通风能力。
交叉码,即将上层商品与下层商品纵横交叉逐层堆码,适合于长形商品。其特点:比较牢固。
梅花形堆码,即将商品一层一层地顺序排列,第二层利用第一层的空隙堆码,以此类推,整个排列呈梅花状,适合于圆形、桶坛状商品。其特点:稳固,司节约仓厍面积。
连环码,即将商品的一小半压在另一商品上,上一层商品又朝相反的方向排列在下一层上面,如此反复向上,形成辫子状,适合于圆盘状商品。其特点:利用商品本身的拉力互相牵制,使垛堆稳固,既节省仓库,又可以通风防潮。
第二,做好商品的养护。商品在库中,由于受到自然条件的影响,往往会发生质量变化,造成不必要的损失,需要采取下列养护措施:①控制和调节仓库温度和湿度,防止高温引起商品霉变腐烂,防止温低引起商品皱萎脆裂。②保持仓库清洁卫生,防止鼠虫害和细菌繁衍。③加强仓库安全措施,防止火灾水灾,防止偷盗破坏。④建立健全仓库检查制度,根除事故隐患,保证工作秩序的正常进行。
第三,商品出人库,要有账目,正确记载商品收付存数量。第四,经常分析商品库存结构,库存总额与正常经营情况是否适应,通过多与少、好与坏的商品库存反映,找出原因,及时向商场建议,时刻保持商品库存结构相对合理。
一个商场能否正确执行国家的价格政策,直接牵涉到广大顾客的切身利益。因此,做好物价管理工作是提高商场服务质量,加强经济核算,改善经营管理的重要方面。
第一,加强商业人员的政策、法制观念,一定要做到“秤准量足,买卖公乎”。
第二,针对单位存在的问题,提出改进措施,建立健全各项物价管理制度。
第三,根据商场的大小,经营品种的多少,设专职或兼职物价员,做好物价管理工作。
第四,定期自查物价执行情况,发现问题,及时纠正,坚决制止擅自哄抬物价、缺两短寸等不法行为。
第五,奖惩分明。对那些工作认真,一丝不苟,一贯“秤准量足,买卖公平”的予以表扬和物质奖励;对那些工作麻痹大意,因卖错价格给国家或消费者造成损失的,及时给予批评以至经济制裁。有些商场还建立一月一检查,一季一评比,半年一表扬,一年一奖励的制度,促进了商场物价管理工作的顺利开展。
财务管理这一部分,涉及到资金管理、流通费用管理、利润管理和财务分析四个部分,通过财务分析,来论证财务管理。
1.商场财务分析的主要内容
①资金分析,主要是分析各类资金在资金总额中所占的比重是否合理;流动资金增减变化情况;流动资金周转速度和占用比例;银行贷款和信用情况;资金来源是否正当,遵守财经纪律情况等。通过对资金的分析,便于采取措施,提高资金使用效果。②商品流通费用分析,主要是分析费用计划执行情况是否符合增产节约的要求;费用的增减变化情况及其原因。通过分析,进一步了解流通费用管理的经验和存在的问题,还可以对直接费用项目和间接费用项目分别进行再分析,促进企业进一步挖掘潜力,降低费用水平。③利润的分析和检查,主要是分析利润计划完成情况;实现的利润是否符合政策要求;利润与利润率的变化情况;影响利润的主客观原因等。通过分析和自查,研究对策,制定方法,提高效益。
2.财务分析的几种形式
根据分析的目的、要求和内容,一般采用全面分析、简要分析,专题分析、典型分析几种形式。
全面分析:对商场财务活动情况进行全面、系统的分析,以考核商场经营过程中所取得的成就和存在的问题。主要用于年度和半年的财务分析。
简要分析:对几个主要指标或一些重点问题进行简明扼要的分析,以考核商场经营管理上的主要情况和发展趋势,主要用于季度和月份的财务分析。
专题分析:对重大政策性问题,经济措施或某个薄弱环节单独进行分析。以便及时解决问题,改进工作。这种分析不受时间限制,可以根据需要不定期进行。
典型分析:对典型单位、典型事例,采取解剖“麻雀”的方法进行分析,以便总结典型经验,推动全面工作。
以上几种分析形式是相互补充、相互结合的,全面分析可以与专题分析相结合,定期分析可以与临时分析相结合。也有的单位采取会议分析、现场分析、相互访问分析、柜组分析等多种多样的方式方法。
3.财务分析报告的内容
①基本情况”将商场在本期的经营情况作简要说明和总的评价,说明商品流转计划和财务计划完成情况,肯定成绩,指出缺点。②各项主要财务指标的完成情况,,在资金方面,说明流动资金是否遵守计划管理和定额管理,流动资金运用是否合理,利用效果如何,有什么成绩和问题。在费用方面,说明费用计划执行情况,商场在节约费用开支方面取得的成绩及费用管理工作中存在的问题,,在利润方面,说明商场为国家增加积累的主要成绩,检查商场是否存在不讲核算、不顾国家政策、不计盈亏等情况,对重大的财产损失要说明原因,总结教训。③今后意见。应针对商场经营管理工作中存在的主要问题提出改进意见。
财务分析报告是商场领导和上级主管部门对商店工作进行指导的重要资料或依据。这就要求:财务分析报告要全面地看问题,防止片面性;反映情况要实际,不能浮夸;突出重点,不求面面俱到;观点与材料内容力求统一,不能自相矛盾;文字要简明扼要,条理清楚,不能空话连篇,言之无物。
4.财务常用的几种计算公式
商品定额=计划期平均每日销售量X计划期商品平均周转天数
流动资金周转天数=
计划期商品销售额
固定资产折旧率=固定资产年折旧费/固定资产原值X100%(正常为5%)
销售利润率=利润总额/商品销售额X100%
销售税金=商品零售额X税率(正常为3%)
利润总额=毛利额—流通费用—税金土业务收支与其它收支净额
经济效益=劳动成果/劳动耗费
5.更新改造资金的来源与使用范围
更新改造资金(也称固定资产更新改造资金),是用于更新设备、技术改造或购置固定资产(如购买轿车、购买职工住房),它是保证商场固定资产再生产的资金来源,按正常标准和规定,商场的更新改造资金是由以下四个方面所构成:一是商场按规定比例提取的折旧基金;二是商场固定资产的变价收人;三是上级或财政拨给的零星建设资金;四是由商场利润留成中补充的款项。商场使用更新改造资金,原则上要能恢复和增加固定资产的效能,有利于扩大商品流通;同时要按照国家规定的使用范围,分别轻重缓急,合理安排,节约使用。
6.确定商品流通费用指标的依据
确定各项费用指标的依据:①上级对计划期费用管理的要求和规定。②商场的计划与预算指标,如商品流转计划、商品运输计划、银行贷款计划、劳动工资计划等。③报告期各项费用开支情况的分析资料。④计划期影响费用开支的因素。
7.增加商场利润的途径
努力扩大商品流通,加快资金回笼;不断降低费用开支,从节流中挖效益;控制利润外流,减少贷款,少付利息,杜绝挪用和赊销;加强管理,减少损失,压缩营业外开支;加强财务监督,严肃财经纪律,反贪污反浪费。
搞好财务管理,是商场每个职工的责任,经理的任务更重。不但要搞好上述管理,还要经常地分析和研究财务报表。财务报表是商场经营的晴雨表,从资金平衡表和经营情况表中,找出以往的优势和劣势,扬长避短,使商场的经营更上一层楼。
营业柜组是商场经营商品的基层组织,售货员是商场经营的主体力量,占据人数比例达60%以上。加强柜组管理工作是商场的最基础的工作,也是管理的重点之一;加强柜组管理,便于调动全体职工的智慧,增加商场的内聚力。
1.加强柜组管理的意义
①有利于完成商场的各项任务。商场的全部商品都要通过售货员的双手去卖出,他们的工作质量直接关系到人民群众的切身利益,直接影响着经营的效果:,②有利于实现科学管理。商场的各项资料,来源于柜组的原始记录;商场的信息来源,多半需要从营业柜台汇集。③有利于发挥职工群众参加商场管理的积极性。“群众是真正的英雄”,“一切智慧来源于群众”。④有利于加强商场内部团结。⑤有利于商场分级经济核算。柜组核算又是商场核算的基础,发动柜组管好用好资金,对提高商场的效益是大有好处的。
2.加强柜组管理的方法
一是选用德才兼备的柜组组长;二是过细地做好柜组人员的激励工作;三是将柜组人员合理分工;四是建立健全各项责任制度;五是设立柜组民主管理员,调动全体售货员参加管理的积极性;六是组织售货员开展技术竞赛,练好基本功;七是实现柜组简易核算;八是开展以改善服务态度、提高服务质量为中心内容的劳动竞赛;九是贯彻按劳分配原则,按劳动实绩和劳动态度,搞好柜组物质利益分配;十是培养柜组职工接受顾客监督,听取群众意见的良好习惯。
3.柜组核算的定额指标
各个柜组经营的商品品种不同,核算的要求不同,不能强求一律来制订指标。要内容明确,重点突出,便于检查,有促进作用。正常核算指标有以下几项:①商品的销售额:核定柜组销售额,既要参照上期实绩,又要充分预计和排除各种影响因素,使商品不会脱销也不会积压。②经营品种:核定柜组经营的品种,既要保证人民生活的基本需要,又要丰富多采;既要扩大花色品种,又不能超出执照规定的经营范围;既要考虑历年的经营情况,又要兼顾消费者的需求变化。③商品资金:核定柜组商品使用资金定额时,既不能宽打宽用,浪费资金,也不能盲目压缩,捆住手脚;既要扩大商品流通,又要管好用好资金。④商品流通费用:核定柜组直接有关费用(包装费、工资、零星购置费用)的指标,应本着勤俭办店的精神,既要从严控制,又要适当放“权”。⑤劳动效益:核定柜组人员平均销售指标,不宜过高不能偏低,以稍加努力就能达到为宜。⑥差错率:核定柜组差错比率问题,应根据上级规定和同行业的先进水乎为依据,根据商品易损易破程度和商品的易腐易烂情况,分别核定;短款不准拖欠,不准相互抵销。差错率一般在1‰—5‰考核幅度之内。
4.营业员应遵守的柜台纪律
纪律是执行任务的保证,是考核职工工作的重要措施之一。营业员应自觉遵守企业规章制度:①不准在柜台内吸烟、吃东西、干私活;②不准与顾客顶嘴吵架;③不准在柜台内聊天打闹;④不准在柜台会客长谈;⑤不准因结账、点货而不理睬顾客;⑥不准在柜台内看书看报;⑦不准坐着接待顾客;⑧不准随便离开工作岗位;⑨不准挪、借货款和票券;⑩不准自买自己出售的商品和私分供应紧张的商品。
企业应加强制度建设,健全各项规章制度,使柜组人员人人有章可循,个个有规竺主:严成全组人员“一盘棋”。这些制度可归纳为:商品领、管、销制度;资金管理与苎算尸度;财产爱护和保管制度;商品盘点盘存制度;考勤考核考绩制度;奖励惩罚煲贬制度等。
一件事一人做不好,需娄几个人一起来做,这就产生了组织。我们一般把三人兰三甲竺竺称为组织。实际上,只要存在一种大家执行统一意志的团体,这团体就可称为砠轵。
商场组织管理实际上就是对商场这一组织所承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理,目的是完成好商场组织所承担的任务。组织管理经常涉及到衫L构(部门)的设置、岗位的设置,和包括明确各种机构和岗位的责任、权力、相互关系的规章制度的制定等。
人事管理的工作有:确定商场每一部门和岗位所需要的员工数量,挑选录用员工,将合适的员工分配到合适的岗位上去,培训员工,对员工进行日常管理,其中包括对员工的工资管理,评估考核管理,奖惩、晋升、辞退等的管理。
这里需要纠正一种错误观念,认为人事管理仅是商场人事部的工作,与销售、进货、餐饮等业务部门无关。按照国际商场业的惯例,在员工人事管理上,销售部、餐饮部等业务部门的经理与人事部门的经理共同负责,而且业务部门经理的责任要更大一点。
一般说来,业务部门的经理有权决定本部门员工的录用,在部门内部工作的安排、调动、任免、奖惩、考核、工资等级与发放等。这是因为,员工的录用和成长是为业务部门所需要,员工的大部分工作时间是在业务部门中度过,问题也在业务部门中发生,所以应该由业务部门经理对本部门员工的去留、晋升等拥有决定权。
在对员工的培训工作中,一般商场人事部负责入场教育、素质培训,业务部门则负责专业岗位上的技能培训。
在商场日常工作中,在员工与员工之间,员工与管理人员之间,顾客与员工之间,顾客与商场之间,经常会发生意见不一致的相互冲突行为,,如顾客对服务员服务态度生硬的投诉,员工对管理人员奖惩不公平的抱怨等。
协调管理就是指商场管理者正确、及时地发现和分析各种冲突的性质、类型,并选择正确的方法来及时加以解决。如国际商场一般都设有顾客投诉处理的程序和员工抱怨处理的程序等。
通过有效的沟通,还可以争取到上级的支持照顾,同级的默契合作,卜级的理解帮助,和社会的同情欢迎。
督导管理也可以叫作指挥与指导管理。指挥就是指商场管理者借助指示、命令等手段对下属的工作任务进行分工安排,以实现计划目标,这具有高度的权威性。如柜台部的经理在他制定的员工工作时间表里,安排一名营业员星期六加班,下周一补休,这位服务员就必须按照这一计划表工作。
指导就是管理者示范给下属看如何去完成好任务。如综合服务部经理给员工示范怎样包装白酒。指挥管理与指导管理是始终结合在一起的。
控制管理是每一个商场管理者的一项基本工作,它是指商场管理者应设立各种工作标准,然后用这些标准来指导员工的工作和检查工作的结果,如发现符合工作标准的话,予以肯定和赞扬,再进一步考虑一下,是否还需要提高标准。如发现不符合标准的话,先分析原因,看看是标准本身脱离实际有问题,还是员工的作业行为有问题。如果是前者的话,就需要修订标准,如果是后者的话,就需要根据不同情况,对员工进行培训、奖惩甚至撤换。
动力管理又叫激励管理,它是指一名商场管理者要创造出使他的下属愿意不断尽他全力去工作的态度与行为。
从管理学的观点看,上面所说的12个方面的内容一般都属于商场内部管理的工作,,商场经营的概念要比商场管理的概念大,它除包括上述内部管理的内容外,还包括:商场的投资与经营形式的选择,对商场产品、价格、销售渠道、促销方式和广告、公共关系与公共宣传的系统管理+,以做到使商场始终有大量顾客,在满足顾客需要的同时,获得满意的利润。经营管理方面的原理和方法,对正置身于改革开放与国际经济接轨大潮中的商场业高级管理人员来说,具有更重要的实用价值。
❹ 商场营业员管理制度
商场营业员管理制度
营业员制度一、考勤制度 (一) 考勤 华联通讯由考勤员统一施行逐日登记。 (二) 迟到、早退、矿工 1. 凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗,且无正当理由,视为迟到或早退。月累计迟到和早退三次或三次以上,扣发工资50元,情节严重的扣工资的50%。 2. 超过规定的上班时间一小时尚未到商场,无正当理由,或不按请假程序请假,擅自不来上班,或假期已满未按时上班均视为旷工。旷工一天扣发工资50元,年旷工累计5天以上者予以解除合同。 (三) 请假制度 1、 假不论时间长短,不论什么假,除紧急情况外,一律凭请假条,经商场领导批准方可休假。特殊情况事后补填假条,非特殊情况不以电话形式请假。 2、 请事假两天以上(含两天),须到商场总经理批准,批准后方可有效。 3、 其它假期,如:法定假日、年假、婚假、产假、丧假、探亲假、公假等依国家统一规定执行,工资待遇参考商场规定细则。 4、 自各种假期中如遇休假日连续计算。 二、营业员规范纪律 (四) 营业前准备 1. 提前十分钟到岗,到考勤员处签到后,立即进入工作岗位。 2. 上足商品、码放好陈列品,做到充足美观。 3. 检查和对物价、标签,做到货签对位,一货一签,准确无误。 4. 收款员要核对备用金,准备好零钱,整理好款台。 5. 做好店堂、货架、商品、售货工具的卫生。 (五) 仪容仪表规范 1. 衣着整齐、讲究卫生 2. 发型庄重、语言文明 3. 思想集中、接待热情 4. 服务周到、站资规范 (六) 店堂纪律 1. 不准在店堂内吸烟、吃东西、看书报。 2. 不准聊天、嬉笑打闹、大声喧哗。 3. 不准擅自离岗、不准在工作时间酗酒。 4. 不得与同事或顾客恶言相向,顶嘴吵架和辱骂殴打。 5. 不准靠货架、趴柜台、登货架。 6. 不准挪用借受货款和票券,不准擅自涂改发票。 7. 不准私自少收或多收现金,未经同意不得擅自取用商品 8. 未经许可不准上班时间办私事,有事必须请假。 9. 不准无故迟到、旷工。 10.除收银员外,他人未经许可不得私自介入收款台。 11.非操作人员不得擅自开动计算机,发生问题责任自付。 12.不听从调度,领导有权勒令下岗。 (七) 营业后清理工作 1. 接待好最后一位顾客,要耐心热情。 2. 清点好货款、票证,做好登记记录。 3. 实行日清日结的柜组要及时盘点结帐。 4. 整理好货架,打扫干净店堂卫生。 5. 检查“防火、防爆、防盗、防破坏、防水”的安全保卫工作。 二. 仓储保管制度 (一) 商品验收入库制度 1. 商品到达后,保管员持进货票及时验收货物,即查品名、规格、单位名称、数量、批号、出厂日期,验收无误后,及时做入库手续并签字盖章,然后将第三联交付货方(结帐用)。 2. 商品入库,整箱商品按箱验收,贵重商品拆箱抽验,零散商品要逐个点清,如发现有破损和质量问题,应及时上报,并登记清楚。 3. 入库后要按货编号建立商品卡,并注明商品的有效日期,及时与主管领导沟通信息,避免商品积压过期造成浪费。 (二) 商品出入制度 1. 业务员提货时,必须持盖有财务印鉴的出库单,保管员按单提货,不得随意改变。 2. 出库后保管人在出库单上签字盖章,并将第二联,第三联返回。 3. 代销商品在出、入库单上注明。 4. 保管员按出、入库单及时登帐,每月盘点,及时将盘点表上报财务。 (三) 商品的保管 1. 按商品的类别不同,分别码放,爱护商品,爱护包装。 2. 先出先进的商品,新老不断更换,减少食品过期数量。 3. 定期检查、防虫、防腐、防火、防水、防止保管不善造成商品的损失。 4. 有送错货物,立即调整,有遗失现象立即以书面形式向经理报告。
❺ 商场管理上下班时间
八点半到5点
❻ 在一个大型商场做楼层管理员,明天第一天上班,面对管理的一百多个营业员和可能出现的主任,怎样做好自我
我叫某某某,大家今后可以怎么称呼我,今年多大,以前从事过什么工作,从今天开始我正式加入到这个公司大家庭,有什么需要帮助的可以叫我,请大家多多关照。
❼ 谁知道营业管理员是干什么的
还可以吧,在二线城市一般月收入1000—2000元左右。 商场管理员的工作职责 一,日常管理篇 1,为业户考勤,严格监督业户的出勤情况,做到无迟到,无早退,无空摊位的现象的发生。 2,维护商场正常的经营秩序,做到无越位摆放,无高声叫卖和违反经营管理规定的现象的发生。 3,确保商场及业户的生命财产安全。协同治保部等部门齐抓共管。应做到无吸烟,无扒窃现象的发生。 4,与商场各部门齐抓共管,密切注意商场内部设施设备的正常运行和使用。发现安全隐患及时通知相关部门进行解决,以避免危险及损失的发生。 5,与业户勤沟通,掌握所负责区域的业户 的经营状况。 6,关心业户,为经营中有困难的业户决实际问题。牢固树立人性化的企业管理宗旨,做好商场与业户之间的桥梁和纽带作用。 商场管理员的岗位职责 1,商管员每天必须填写工作笔记和工作日报表。记录当天做工作发现的问题和做的工作以及解决意见和建议。 2,对业户转租,转兑摊位及转项等情况及其原因即使了解,即使汇报。以便使商场对业户的投资动及时掌握。 3,对业户的意见和建议要耐心听取,即使汇报上级领导。做到不隐瞒,不堆积。以便于问题得到及时的解决和下一步工作的正常开展。 4,善于捕捉商业信息,关注同行业市场动态。 5,踊跃为商场的发展献计献策,提出可行性建议。 6,积极协调好商场和业户之间的关系。准确高效的把商场管理宗旨传达给业户。 一、总经理岗位职责 1、全面负责商场经营管理,及商场计划的制度,实施和检查。 2、根据实际改革原有的组织机构,营销方针,利益分配方案以及管理形式。 3、建立商场组织,任免部门经理和决定中层干部人选和商场人数,保证商场服务质量适应顾客须求。 4、对商场的经济效益负责,拥有经营指挥权和各种资源分配权。 5、遵守国家财务管理规定,决定资金的分配,成本和投资,并对资金的使用进行指挥和监督。 6、代表商场承担商场的社会责任。 7、奖优罚劣,负责全体员工的合法权益和民主权利。 二、总经理业务要求 1、热爱商场事业,有执着的敬业的精神。 2、掌握商场经营管理知识,市场营销知识,财务管理知识和人事管理知识,并具有自己的一套成熟的思想体系。 3、熟悉当地人民生活习惯和消费心态。主要地区的历史背景,风土人情及生活习惯有一定的了解。 4、具有决策能力,组织协调能力,督导属下能力社会实际能力和语言文字能力。 5、具有开创精神对事业精益求精的执着追求。 6、具有管理者的个性和要格魅力。 三、常务副总经理岗位职责 1、负责商场日常的经营管理,协助总经理对商场计划的制定及实施和检查。 2、掌握商场的组织机构,人事制度,各部门日常操作规程以及各项规章制度的落实。 3、向总经理建议任免部门经理及中层管理人员人选。 4、掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件。 5、主持商场各类人事培训工作,督导和考核各部门的服务质量,及纪律性符合有关标准。 6、了解和分析商场需求,制定营销计划,负有拓展商场前景的责任。 7、了解和掌握营业情况及种种收费标准。 8、协调各部门经理工作,定期召开会议,根据总经理的意向指导商场工作方向。 9、当总经理外出,受总经理委托,代理行使总经理权力。 四、常务副总经理业务素质要求 1、有强列的事业心,和责任感,精通业务,善于学习经验丰富,勇于进取。 2、具有丰富的商场专业管理知识和经验,掌握社会学,经济学,管理学,市场学,心理学等方面的一些理论知识,并善于扩大商场经营项目,增强商场经营能力。 3、全面掌握商场经营管理中各个重要环节的基本情况。具有较强的整体控制和协调能力,能够及时发现商场各部门带倾向性问题,并迅速发出指令,采取行动。 4、能塑造商场整体的形象,提高企业知名度和声誉,有较强的领导用人才能,正确设置工作岗位,合理用人,充分调动各级管理人员和全体员工的积极性,主动性和创造精神。有较强的语言表达能力和写作能力。 5、有能力协助总经理处理商场对外事务。 五、总经理助理岗位职责 1、掌握商场的管理组织机构,人事关系,各部门日常操作规程及各项规章制度。 2、分析了解顾客消费心理,善于处理和解决客人投诉。 3、了解并掌握营业收支情况,及各种收费标准,审核和监督及收银台的财会工作。 4、正确处理客帐争议及突发事件,并能作现场处理,保证商场的正常运转。 5、向总经理建议对下级员工的奖罚。 6、参加总经理召集的会议,协助协调各部门关系。 7、完成总经理交代的其它工作。 8、协助总经理对商场计划的实施和检查。 六、总经理助理业务素质要求 1、有强列的事业心和责任感,精通业务,善于学习,勇于进取,敢于竞争,为人正直。 2、懂得商场管理专业知识,掌握社会学、经济学、管理学、市场学、心理学等方面知识,熟悉国家经济法规,合同法规,财务纪律。 3、掌握商场经营中各个重要环节的基本情况,有整体控制和协调能力。 4、能协助总经理工作。 七、办公室主任岗位职责 1、在总经理直接领导下,主持总经理办公室日常工作。 2、负责商场各种收发文件的收、发、传阅、整理、归档。 3、做好会议记录,印发各种会议纪要,编发商场简报。 4、了解掌握各部门定员、定编情况,按总经理要求执行人事招聘工作。 5、负责员工应聘,岗职的各种手续证件工作,并整理归档。 6、收集、统计各员工出勤情况,奖罚情况,根据财务规定制定员工工资表。 7、做好其它人事协调工作。 8、做好商场各种资料的整理、编码、归档。 9、负责商场各种文件的起草工作。 10、完成总经理交代的其它任务。 八、办公室主任业务素质要求 1、有极高的政治素质修养,有强列的事业心和责任感办事果断,讲求效率。 2、熟悉商场管理和接待服务工作,掌握国家的政策法令,掌握商场专业知识。 3、有良好的教育程度,知识丰富,判断,领会及表达能力较强,办事可靠。 4、有良好的素质,待人态度和蔼可亲,处理事务机敏有条理,善于与同事保持良好的工作关系。 5、熟悉和掌握办公室工作知识和专业技能。有一定的写作能力和较好的文字处理能力。 6、了解商场的一些重要设备和设施,熟悉商场的业务情况,能够准确地反映情况。 一、基本要求: 1、敬业爱岗、忠于职守;品行端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则; 2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度; 3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项,并具备改进和创新的管理意识; 4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现; 二、卖场管理 1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制; 2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制; 3、负责处理卖场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等; 4、监督和控制卖场的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生; 5、监督卖场各专柜销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示; 三、商户关系 1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通,积极掌握专柜的经营动态; 2、本着诚信、双赢的原则,与各专柜商户保持互惠互利的业务关系; 3、定期召开与专柜商户的座谈会,及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报; 四、顾客关系 1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务,并在保持服务水准的前提下不断提高; 2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通,及时全面地了解顾客的需求和建议; 3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷; 4、妥善处理各类退换货及各种投诉; 五、部属管理 1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行; 2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题; 3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求; 4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到主管领导处; 5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜; 6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷; 六、上级关系 1、完成主管上级安排的各项工作任务; 2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺; 3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查; 七、同级关系 1、积极与同级管理人员协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率; 2、在主管上级的安排下,完成同级部门要求的协作任务。如:协助防损部进行每日清场工作等; 八、其他 1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作; 2、完成公司领导安排的其他工作任务。
采纳哦
❽ 我是商家,如何要求商场管理其他商家营业时间统一
作为商家可以对商场管理者提出这样的建议。而且各商家营业时间同意有利于商场的管理。相信商场管理人员会采纳这个好的建议。
❾ 关于商场物业的管理是什么啊我才开始上班,以前没接触过,经理让我一天找十个问题出来,我该怎么找
商场物业管理问题特多,我要是找,一天50个也有啊,只要是对你们商场不满意的都是问题啊!
客户服务;环境管理;安全消防管理;工程保障管理等。
还有各个楼层房屋结构以及设备设施的破损维修,商场种投诉,各个卫生死角等等;
反正你随便找个顾客或者员工都会能说出几点有关商场的问题,物业服务包含面很广,不用担心,问题天天有=.=,办法也是,多问问,多看看有关资料参考等,多想想一定高的定!